Мышык сүт куюлган чөйчөктү сүйүнтүп, кадимки эле көрүнүш, ал эми сүт көптөн бери мышыктар үчүн пайдалуу деп эсептелген. Алар, албетте, аны жакшы көрүшөт - көпчүлүк мышыктар бир табак сүттү абсолюттук ырахат менен ичишет - акыркы жылдардагы илимий изилдөөлөр лактозанын бар экендигинен улам, тескерисинче экенин далилдеди. Айран көп учурда сүткө пайдалуу альтернатива катары белгиленет, анткени ал ачытылган же маданияттуу, бирок бул мышыктар үчүн жакшыбы? Мышыктар айран иче алабы?
Сүт сыяктуу эле, айран мышыктарга сунушталбайт. Ал дагы эле мышыктарда тамак сиңирүү көйгөйлөрүн жаратуучу лактозанын көп өлчөмүн камтыйт. Бул макалада биз мышыктар эмне үчүн айран ичпеши керектигин жана жакшыраак альтернативаларды карап чыгабыз.
Айран деген эмне?
Жөнөкөй сөз менен айтканда, айран – бул ачытылган сүт, бирок анын курамында сары май жок болгондуктан аталышы бир аз адаштырса да. Аты майды жасоонун салттуу ыкмасынан келип чыккан жана айран жөн гана май өндүрүүдөн кийин калган сүт болгон. Айран бүгүнкү күндө бир аз башкача жол менен жасалат. Сүт пастеризацияланат жана гомогенизацияланат, андан кийин ачытуу үчүн сүт кислотасын өндүрүүчү бактериялар кошулат. Бактериялар сүттүн курамындагы лактозаны ачытып, ага бир аз кычкыл даам жана лактозаны бир аз төмөндөтүшөт.
Айран кадимки сүткө караганда коюураак, себеби бактериялар сүт кислотасын бөлүп чыгарганда сүттү уютуп салат. Айран көбүнчө нан бышыруу жана куурулган тамак-аштарды даярдоо үчүн колдонулат жана ошондой эле кээ бир таңуу үчүн негиз катары колдонулат.
Эмне үчүн мышыктар айран ичпеши керек?
Баардык мышыктар лактозаны көтөрө албаса да, чоңдордогу мышыктардын көбү. Сүттү көпчүлүк мышыктар оңой сиңире бербейт, өзгөчө көп санда, жана сиңирилбеген лактоза жөн эле тамак сиңирүү трактынан өтүп, аны менен сууну тартып өтөт. Мышыкыңыздын жоон ичегидеги бактериялар сүттөгү сиңирилбеген кантты ачытып, газды, диареяны жана ал тургай кусууну пайда кылат.
Мышыктардын баары лактозаны көтөрө алышабы?
Мышыктардын көбү лактозаны көтөрө албайт, бирок баары эмес. Мышыктар көбүнчө лактозаны көтөрө албайт, анткени алар дагы эле энелери тарабынан сүт менен азыктанышат жана алардын денесинде дагы эле сүттөгү лактозаны ыдыратууга жооптуу болгон лактаза бар. Бул ферменттин деңгээли эмчектен чыккандан көп өтпөй азая баштайт жана акырында таптакыр жок болот. Айтор, бойго жеткен мышыктардын бир аз пайызы дагы эле бул ферменттин бир аз көлөмүн сактап калышат жана чоңдордо аз өлчөмдө лактозаны көтөрө алышат, кээде, албетте.
Мышыкыңыз лактозаны көтөрө албагандыгын билүү үчүн бир аш кашык же андан да көп айран берип көрүңүз. Ичеги-карынга кандайдыр бир таасири барбы же жокпу, 24 саатка чейин күтүңүз, эгер андай болбосо, анда-санда аз өлчөмдөгү сүт азыктарына чыдай алышат. Ошентсе да, сүт азыктарынын эч кандай түрү мышык үчүн пайдалуу эмес жана аларга муктаж эмес, андыктан менюдан такыр эле чыгып кеткени жакшы.
Айранга пайдалуу альтернативалар
Биз баарыбыз мышыктарыбызды маал-маалы менен дарылаганды жакшы көрөбүз жана көпчүлүк мышыктар сүт менен айранды абдан жакшы көрүшкөндүктөн, аны аларга тамак катары берүүдөн баш тартуу кыйын. Бирок, сиздин мышыкыңыз да жакшы көрө турган айранга пайдалуураак альтернативалар бар.
Лактозасыз сүт жакшы вариант, ал тургай лимонду кошуп аралаштырып, өзүңүздүн лактозасыз айраныңызды жасасаңыз болот! Айтор, мышыктар сууну сактап калууда начар, ошондуктан алар үчүн эң жакшы нерсе таза суу ичет. Эгер алар жетиштүү суу ичпесе, аларга адекваттуу нымдуулук берүү үчүн негизинен нымдуу тамак-аш диетасына өтүүнү кааласаңыз болот. Же болбосо, сууну даамдатуу үчүн тооктун териси же төшү менен сорпону жасап, мышыгыңызды ичүүгө азгырыңыз. Мышыктарыңызга маал-маалы менен тамак берүү жакшы, бирок алар чындап ичиши керек болгон жалгыз суюктук бул суу.
Акыркы ойлор
Көбүнчө мышыктар аны жакшы көрүшсө да, алар айран же сүт азыктарын, анын ичинде сүт, май, йогурт же сырды ичпеши керек. бойго жеткен мышыктардын басымдуу көпчүлүгү лактозаны чыдамсыздык менен, жана сүт алар үчүн бир нече жумшак, бирок ыңгайсыз тамак сиңирүү маселелерин алып келиши мүмкүн. Кээ бир мышыктар маал-маалы менен аз өлчөмдөгү сүт азыктарына чыдай алышы мүмкүн, а сиз мышыкыңызга анда-санда даам катары лактозасыз сүт берсеңиз болот, бирок чындыгында мышык иче турган жалгыз суюктук - бул суу.
