Бүгүнкү күндө жаныбардын жаңы тамактары абдан популярдуу! Көптөгөн адамдар үй жаныбарларын эмне менен азыктандырганы тууралуу көбүрөөк аң-сезимдүү болуп калышты, жана жаңы жаныбардын азыгы салттуу кибл жана консерваланган тамак-ашка эң сонун альтернатива болуп саналат. Бирок, тамакты өзүңүз жасап жатасызбы же жаңы тамак-аш жеткирүү кызматына жазыласызбы, тамакты эң жаңы бойдон сактоо маанилүү!
Демек, жаныбардын жаңы тамактарын тоңдурса болобу? Абсолюттук! Бардык жаңы тамактар сыяктуу эле, пайдаланылбаган бөлүктөрүн муздатуу аны сактоонун эң сонун жолу.
Бул жерде биз үй жаныбарыңыздын тамак-ашын эң жаңы бойдон сактай тургандай кылып тоңдуруунун майда-чүйдөсүнө чейин киребиз, ошондой эле сизде болушу мүмкүн болгон башка үй жаныбарларынын тамак-ашын сактоонун эң жакшы жолдорун карайбыз.
Биринчиден, жаныбардын жаны тамактары деген эмне?
Биринчиден, жаңы тамак-аш деген эмне? Бул сиздин үй жаныбарларынын азыгын сатып алып жатканыңыздан же аны өзүңүз жасап жатканыңыздан көз каранды.
Жаны жаныбарларына жазылуу
Бул жерде үй жаныбарлары үчүн жаңы тамактарды чыгарган көптөгөн компаниялар бар. Мисалы, Smalls мышыктар үчүн жаңы жана тоңдурулган кургатылган тамактарды сунуштайт, аларда эч кандай жасалма ингредиенттер жок. Ал бүт эттерге, жаңы жашылчаларга жана витаминдер менен минералдарга толгон.
Мышыктардын кичинекей азыгы муздатуу үчүн кургак музга толтурулуп келет жана башка көптөгөн жаңы тамак-аш компаниялары да ушундай кылышат, адатта вакуумдук таңгак же контейнерлер менен.
Бул факторлордун баары компанияга карабастан окшош: эч кандай жасалма ингредиенттери жок жаңы тамак-аш муздаткыч таңгагында эшигиңизге жөнөтүлөт.
Бул компаниялардын көбү ошондой эле кээде текче туруктуу болгон бычак жана тоңдурулган кургатылган тамактын “жаңыраак” версиясын камтыйт, ал эми кээ бирлери чийки тамактын варианттарын сунуштайт.
Үйдө жасалган жаңы тамак
Үй жаныбарлары үчүн өзүңүздүн тамак-ашыңызды жасоо эрежелери компаниядан жаңы тамак сатып алганга окшош. Жаңы ингредиенттерден жасалган үйдө жасалган тамакты кайсы убакта жасаганыңызга жараша муздаткычка же тоңдургучка коюу керек.
Үйдө жасалган мышык жана ит тамактарынын көптөгөн рецепттери бар. Туура ингредиенттерди колдонуп жатканыңызды жана үй жаныбарыңыздын тамактары аш болумдуу салмактуу экенине ынануу үчүн үй жаныбарыңыздын тамагын алмаштыруудан мурун ветеринарыңыз менен эки жолу текшериңиз.
Эгер сиз үй жаныбарыңыздын тамагын бир маалда жасагыңыз келсе, анда сактоо же аны сактоонун мыкты жолдору жөнүндө кабатыр болбоңуз. Бирок жебеген тамактарды идиштин ичинде калтырбоо керек, тескерисинче, муздаткычка салып же ыргытып салуу керек. Бирок, эгерде сиз чоң партияларды жасасаңыз, аларды сактоонун эң жакшы жолдорун табышыңыз керек болот.
Тоңдоо же тоңбоо
Азыр бизде тамак бар, аны туура сактоонун жалпы эрежелерин талкуулашыбыз керек.
Негизги эреже: жаңы тамактарды муздаткычта 3-5 күн, бирок 7 күндөн ашык эмес, муздаткычта 12 айга жакын сактоого болот.
Эгер сиз жаңы үй жаныбарлары үчүн азык-түлүк чыгарган компаниядан тамак сатып алсаңыз, анын көрсөтмөлөрүн караңыз, анткени ал өз продуктусун эң жакшы билет.
Үй жаныбарыңыздын тамагын тоңдуруп коюу тамакты эриткенден кийин анын макияжын жана текстурасын өзгөртүшү мүмкүн, бирок тамак өзүнүн бардык азыктык баалуулугун сакташы керек.
Тамак-ашты өзүңүз жасап жатканда тоңдурсаңыз, жашооңуз жеңилдейт. Сиз аны үй жаныбарыңыз үчүн бир тамакты түзгөн өзүнчө таңгактарда тоңдурсаңыз болот. Бирок тоңдургучта көп орун жок болсо, бир нече күнгө жетиштүү тамак-аш даярдап көрүңүз.
Үй жаныбарларынын тамак-ашын муздатуу өнөрү
Демек, эми сиз үй жаныбарыңыздын тамагын тоңдурууну тандадыңыз, муну жасоонун туура жана туура эмес жолу бар.
Тамак-ашыңызды биринчи жолу алганыңызда же аны бышырып бүткөндөн кийин, аны тоңдургуңуз келсе, дароо тоңдургучка салып коюңуз (адегенде муздаганын текшериңиз). Жетиштүү тамакты муздаткычта 5 күндөн бир жумага чейин гана сакташыңыз керек. Ошентип, муздаткычта үй жаныбарыңыз үчүн жетиштүү жаңы тамак болот, ал эми калганын тоңдургучта сактаса болот.
Керектүү тамак-ашты тоңдургучтан алып чыгып, 24 сааттай эриши үчүн муздаткычка коюу керек.
Тамак-ашты тоңдуруу үчүн жабдуулар керектелет. Эгер сиз жазылуу кызматын колдонуп жатсаңыз, адатта тамак-ашты ал келген баштыктарга же контейнерлерге салып тоңдуруп койсоңуз болот. Болбосо, тамак-ашты туура сактоо үчүн тоңдургуч баштыктар же аба өтпөгөн контейнерлер керек болот.
Аны жабуудан мурун контейнерден же баштыктан мүмкүн болушунча абаны түртүп чыгаруу керек. Эгерде сиз үй жаныбарыңыздын тамак-ашын үзгүлтүксүз тоңдургуңуз келсе, вакуумдук пломбага инвестициялоону ойлонуп көрүңүз. Ал бардык абаны сордурат, бул тамак-ашты адаттагыдан беш эсе көп сактай алат.
Башкада же идиште калган ар кандай аба тамактан нымдуулуктун жоголушуна алып келиши мүмкүн, бул муз кристаллдарынын пайда болушуна жана тоңдургучтун күйүп кетишине алып келет. Бул дагы эле коопсуз жегенге карабастан, ал катуураак жана даамдуураак болуп калат. Баштыкка же контейнерге датасы жана мазмуну жазылган этикеткаларды коюуну унутпаңыз.
Кургак тамактарды сактоо
Эрежелер жалпысынан бирдей, кургак тамак да жаңы тамак-ашка жазылуучу компаниялардын бириненби же сиз азык-түлүк дүкөнүнөн алган нерсеби. Болгону өзгөчө тамактын өмүрү кыска экенин билиңиз.
Тоңдурулган кургатылган тамакты көбүнчө 18 айга чейин ачпай сактаса болот, бирок аны ачкандан кийин 30 күндүн ичинде берилиши керек.
Кайсыл тамакты өз баштыгында сактоо керек. Сумкалар сергектикти сактоо жана элементтерди киргизбөө үчүн иштелип чыккан. Ар кандай тамак-аштын эң чоң душманы – зыянкечтер, аба, жылуулук, жарык жана нымдуулук, мунун баары тезирээк бузулууга алып келет. Оригиналдуу таңгак мунун баарын сыртка чыгарууга жардам берет, андыктан кибблди сактоонун эң жакшы жолу - баштыкты жабып, аны герметикалык идишке салуу.
Бирок сиз үй жаныбарларынын атайын азыгын көбүрөөк сатып алсаңыз, аны сактоонун эң жакшы жолдору боюнча компаниянын нускамаларына кайрылыңыз.
Эрүү жана эритүү
Тоңдурулган тамактарды эритүү
Тамак-ашты эритүүнүн эң жакшы жолу - аны керектөөдөн 24 саат мурун муздаткычка коюу. Бирок, тамак муздаткычта эригенден кийин, 4-5 күндүн ичинде жеш керек экенин унутпаңыз.
Үй жаныбарыңыздын тамагын муздаткычта эритүүнүн эң коопсуз жолу, ошондуктан тоңдурулган тамакты жеке таңгактарда сактасаңыз жакшы болот. Тамактын идиштери канчалык чоң болсо, муздаткычта эритүү үчүн ошончолук көп убакыт талап кылынат.
Муздак суу менен эритүү
Кээде үй жаныбарынын тамагы бизге 24 сааттан эрте керек болот, андыктан сиз жасай ала турган бир нече амалдар бар. Тамак баштыкта же идиште турганда, аны ар бир 30 мүнөт сайын алмаштырып турган муздак суу куюлган идишке салып коюңуз. Болжол менен 10 унциядан турган жеке тамакты эритүү үчүн болжол менен бир саат талап кылынышы мүмкүн.
Бул ыкманы колдонуунун кемчилиги – пайдаланылбаган бөлүктөрдү кайра тоңдоого болбойт, ал эми муздаткычта эритүү болсо, кайра тоңдоого болот.
Микротолкундуу меште эритүү
Тоңдурулган тамак-ашты микротолкундуу меште эритүүнүн эң тез ыкмасы болгону менен, ал дайыма эле ишенимдүү боло бербейт, айрыкча микротолкундуу меш нерселерди бирдей эмес ысытат.
Тамак-ашты микротолкундар үчүн коопсуз идишке салып, эритүү параметрин колдонуңуз же кубат деңгээлин 30%га коюңуз. Даяр болгонго чейин тамакты мүнөт сайын же андан да көп текшерип туруңуз.
Муздак суу ыкмасы сыяктуу жебеген тамактарды таштоо керек, анткени микротолкундар бактериялардын көбөйүшүнө алып келиши мүмкүн.
Тыянак
Жаңы тамак-ашты тоңдуруп коюу идеалдуу болбосо да, үй жаныбарыңыз үчүн тамак-аш камдап жатканда бул ыңгайлуу вариант. Ал тоңдургучта күйгүзүү үчүн жетиштүү убакытка калтырбасаңыз, бардык пайдалуу заттарды сактап калат. Чаң соргуч да пайдалуу болмок.
Үй жаныбарыңызды жаңы тамакка алмаштыруудан мурун ветеринарыңыз менен сүйлөшүүнү унутпаңыз, айрыкча анын ден соолугуна байланыштуу көйгөйлөр бар болсо. Эгерде сиз үй жаныбарларына тамак жасап жатсаңыз, анда сөзсүз түрдө ветеринарыңыз менен сүйлөшүңүз, анткени сиз үй жаныбарыңызга керектүү элементтердин, витаминдердин жана минералдардын балансын берип жатканыңызга ынангыңыз келет.
