Көптөр үчүн итиңиздин азык пакетиндеги азыктык маалыматты түшүнүү коркунучтуу түш болушу мүмкүн – “чийки күл”, “кошумча продуктулар” жана “токоферолдор” сыяктуу сөздөр жана сөз айкаштары менен, бул таң калыштуу эмес. кайра көп учурда башыбызды тырмап таштап. Токоферолдар¹ – көбүнчө иттердин тамак-ашында жана башка тамактар менен шампуньдарда кездешүүчү табигый консерванттар.
Бул постто биз токоферолдор деген эмне экенин, алар иттердин тамак-ашында эмне үчүн колдонулаарын жана алар сиздин итиңиз үчүн коопсузбу же жокпу талкуулайбыз.
Токоферолдор деген эмне?
Токоферолдор Е витамининин кошулма бүлөсүнөн чыккан табигый консерванттар. Сиздин итиңиздин тамак-ашынын этикеткасында сиз "аралаш токоферолдор" деген сөз айкашын көрө аласыз, бул Е комплексинин витаминдеринин аралашмасын билдирет. Бул аралашмага альфа-токоферол, бета-токоферол, гамма-токоферол жана дельта-токоферол кирет.
Токоферолду адамдын ар кандай тамак-аштарынан, анын ичинде уруктардан, жаңгактардан, жашыл жалбырактуу жашылчалардан, балыктан, өсүмдүк майларынан таба аласыз. Ошондой эле сулуулук индустриясында шампунь сыяктуу азыктарда колдонулат, андыктан аны итиңиздин шампунунун бөтөлкөсүндөгү ингредиенттерден байкасаңыз болот.
Эмне үчүн токоферол иттердин тамактарында бар?
Табигый консерванттар катары токоферолдор иттердин азыгынын бузулушун алдын алууга жардам берет, бул продуктунун сактоо мөөнөтүн узартат жана сатып алгандан кийин ал узакка сакталат. Токоферолдорсуз майлар жана майлар кычкылданат жана күйүп кетет, бул иттердин тамак-ашын өндүрүүчүлөр бардык чыгымдардан качышы керек. Токоферолдор тамак-ашты узак убакытка сактоо менен бирге даамын сактоого жардам берет жана антиоксидант болуп саналат.
Айрым иттерге жасалган тамак-аш бренддери BHA (бутилденген гидроксианизол) сыяктуу жасалма консерванттарды колдонууну тандашат, анткени алар арзаныраак жана узакка созулат, ал эми табигый консерванттары бар азыктардын сактоо мөөнөтү анчалык деле көп эмес.
Бирок таңгактагы эң акыркы мөөнөткө көңүл бурсаңыз, табигый консерванттары бар ит тамактарын тандабоо үчүн эч кандай себеп жок.
Токоферолдор кантип жасалат?
Токоферолдор табигый же синтетикалык жол менен жасалышы мүмкүн. Табигый түрдө өндүрүлгөн токоферолдор молекулярдык дистилляция деп аталган процесстен өтөт. Биринчиден, уруктар суунун курамынан кутулуу үчүн кургатылат жана кабыгы же кабыгы алынат. Урук майдалангандан кийин кайнатып, майлары бөлүнөт. Синтетикалык токоферолдор мунайдан алынат жана табигый түрүнө караганда күчү азыраак.
Токоферолдор иттер үчүн коопсузбу?
Ооба, изилдөөлөр боюнча, алар иттердин тамак-ашына кошуу үчүн коопсуз¹. Ошондой эле иттер үчүн Е витаминин жетиштүү деңгээлде алуу абдан маанилүү, анткени ал дегенеративдик оорулардан сактайт¹, өзгөчө көздүн жана булчуңдун- жана клеткалардын, зат алмашуунун жана иммундук системанын жакшы абалда болушуна салым кошот.
Иттердин азыгында дагы кандай табигый консерванттар бар?
Токоферолдор менен катар иттердин тамак-ашын өндүрүүчүлөр башка табигый консерванттарды да камтышы кеңири таралган. Алардын арасында аскорбин кислотасы деп аталышы мүмкүн болгон С витамини жана розмарин майы сыяктуу өсүмдүктөрдүн экстрактылары кирет.
Табигый сакталган тамактар канча убакытка жетет?
Жасалма жол менен консервацияланган азыктардай узакка туруштук бербесе да, табигый жол менен сакталган ит тамактары дагы деле таасирдүү узак убакытка созулушу мүмкүн, жарактуулук мөөнөтү орто эсеп менен 12 айды түзөт. Айтор, ар дайым итиңиздин этикеткасындагы эң жакшы мөөнөткө өтүңүз.
Акыркы ойлор
Кыскарта кетсек, иттердин тамактарынын этикеткаларында көбүнчө “аралаш токоферолдор” деп белгиленген токоферолдор көптөгөн иттердин тамак-ашына кирген Е витамининин кошулмаларынын кошулмасы болуп саналат. Алар табигый консерванттар жана иттердин ата-энелери жасалма консерванттар эмес, табигый консерванттар менен жасалган тамактарды издегени барган сайын көнүмүш болуп баратат.
Эгер итиңизге тамак-аштын кайсы маркасы же түрү ылайыктуу болорун чечүүдө кыйынчылыкка туш болуп жатсаңыз, өзгөчө анын ден соолугуна байланыштуу көйгөйлөр болсо, сунуштарды алуу үчүн ветеринарыңызга кайрылыңыз.
