Анчоус - ошол бөлүп-жаруучу тамактардын бири - сиз аларды жакшы көрөсүз же жек көрөсүз. Бирок иттер анчоустарды жакшы көрүшөт. Бул балыктын банкасын же бөтөлкөсүн итиңиздин жанында каалаган жеринен ачыңыз, анан бир нече секунданын ичинде бөксөңүз бутуңуздун алдында болуп, сени сагынган көздөр менен тиктеп калат деп кепилдик бере аласыз. Иттерге тойбогон анчоустардын күчтүү балык жыты жөнүндө бир нерсе бар, бирок бул кичинекей балыкты итиңизге жедире аласызбы? Анчоус иттер үчүн коопсузбу?
Жакшы кабар булооба, иттерге анчоус жесе болот. Андыктан, үй жаныбарыңыздын жалынган көзүнө берилип, алар менен ошол балыктай жакшылыкты бөлүшүү коопсуз, бирок ага чейин бир нече нерселерди эстен чыгарбашыңыз керек.
Анчоус деген эмне?
Анчоустун 150дөн ашык түрү бар, алардын баары Engraulidae тукумуна кирет.
Көбүнчө узундугу 6 дюймдан ашпаган тез өсүүчү майда балыктар жана алар дүйнө жүзү боюнча муздак жана мелүүн океандарда кездешет, бирок алар Жер Ортолук деңизинде жана анын тегерегинде көп кездешет.
Анчоус күчтүү даамы менен белгилүү, бирок алардын күчтүү даамы чындыгында балыктын табигый даамына караганда айыгууга көбүрөөк байланыштуу. Жаңы, кургатылган анчоустардын даамы абдан жумшак.
Бул айыктыруу процесси анчоустун келип чыгыш тарыхын бир аз аралаштырып, Финляндия менен Швециядагыдай “анчоус” термини балыктын бир түрүн эмес, салттуу татымалдоо процессин билдирет. Ошентип, ал өлкөлөрдөн алынып келинген анчоус азыктарында көбүнчө сельд, балыктын башка түрлөрүнүн шпроты бар.
Караша турган нерселер
Итиңиздин анчоусуңуз менен бөлүшкүсү келгенге чейин, бул жерде бир нече нерсени эске алуу керек.
Анчоус иттер үчүн жакшы тандоо болушу мүмкүн
Ветеринардык дарыгер Лесли Жиллет DVMдин айтымында, "Балык иттер үчүн жаңы протеин менен камсыздай алат, ал өзгөчө тамак-аш аллергиясын башкарууда жана азайтууда пайдалуу" жана алар омега-3 май кислоталарынын табигый булагы болуп саналат. итиңиздин пальтосу эң сонун жана терисинин дени сак болушу үчүн абдан маанилүү.
Анчоус итиңиз үчүн өзгөчө жакшы чечим болушу мүмкүн. Салыштырмалуу кыска өмүрү менен тез өсүүчү түр катары, алар, адатта, башка узак жашаган түрлөрүнө караганда этинде сымап жана башка оор металлдарды азыраак камтыйт. Ошондой эле, кичинекей өлчөмүнөн улам, анчоус дээрлик толугу менен сиңимдүү, демек, итиңиз балык сөөктөрү тамагына тыгылып калат деп коркпостон, аларды бүт жей алат. Кичинекей ит породалары менен анчоустарды оңой жутуп алуу үчүн экиге бөлгүңүз келет.
Итиңизге кандай анчоус жегениңизди абайлаңыз
Итиңизге тамактандыруу үчүн эң жакшы анчоус жаңы кармалган же тоңдурулган жана эриткен чийки анчоус. Бирок, эгер сиз бул кичинекей балыктын күйөрманы болбосоңуз же жер ортолук деңиздик тамактарды жасоону каалабасаңыз, колуңузда турган анчоус айыккан анчоус болуп калышы мүмкүн.
Америка Кошмо Штаттарында айыккан анчоустарды үч түрдүү формада тапса болот: май куюлган, туздалган же уксуска маринаддалган. Үчөөнүн ичинен туздуу анчоустардан качышыңыз керек. Сиздин итиңиз аларды жактырышы мүмкүн, бирок натрийдин өтө көп болушу үй жаныбарыңыздын ден соолугуна зыян.
Итке канча анчоус жегим керек?
Ит бир отурганда жей турган анчоустардын так саны сиздин итиңиздин чоңдугуна жана алар күн сайын канча тамак жегенине жараша болот. Бирок, анчоус сиздин итиңиздин ден соолугун чың жана чың болушу үчүн зарыл болгон бардык азык-түлүк талаптарын камтыбагандыктан, алар тамак же кошумча катары гана берилиши керек жана итиңиздин тамагын эч качан толук алмаштырбашы керек.
Итиңиздин анчоус жегенин жумасына бир-эки менен чектегениңиз жакшы. Же болбосо, анчоустарды үй жаныбарыңыздын диетасынын үзгүлтүксүз бөлүгүнө айлантууну кааласаңыз, ветеринарыңыздан кеңеш алыңыз.
