Базилик дүйнөдөгү эң таанымал кулинардык чөптөрдүн бири, Италиянын жашыл, чыны жана каймактуу песто сыяктуу тамактары менен белгилүү. Бирок бул дүйнө жүзү боюнча жеткиликтүү чөп сиздин итиңизди багуу үчүн жакшы тандообу? Же алардын ден соолугуна коркунучтуубу?
Ооба! Иттер райхан жесе болот
Жаныбарларга ырайымсыз мамиле кылуунун алдын алуу боюнча Америка коомунун (ASPCA) маалыматы боюнча, райхан иттерге (жана мышыктарга да) уулуу эмес. Буга Ocimum basilicum деген илимий аталыштагы бардык өсүмдүктөр кирет, мисалы, таттуу райхан, тай райханы жана Сент-Джозефтин чөптөрү.
Базилик тамактануусу жана кызыктуу фактылар
He althline компаниясынын маалыматы боюнча, райхан төмөнкү азыктык сапаттарга ээ:
- Калориясы аз
- Аз өлчөмдө А жана К витаминдери
- Аз өлчөмдө кальций, темир жана марганец
- Антиоксиданттарга бай
- Сезгенүүгө каршы касиетке ээ
Базилик тамак-аштын негизги булагы эмес, татымал жана чөп катары колдонулат. Базиликтин бардык түрлөрү жүрөк айланууну басаңдатуучу репутацияга ээ жана кылымдар бою салттуу чыгыш медицинасында (мисалы, салттуу кытай медицинасы жана Аюрведа) колдонулуп келген.
60тан ашык уникалдуу сорттордо кездешүүчү райхан өзүнүн ачуу даамы жана өзгөчө жыпар жыттуулугу үчүн дүйнөнүн бардык ашканаларында колдонулат. Ал суук климатта жыл сайын өсөт, ал эми жылуу жана тропикалык климатта жыл бою өсө берет.
Иттерге райхандын ден соолукка пайдасы
Иттерге райхандын ден соолукка тийгизген пайдасы жөнүндө атайын изилдөөлөр үчүн чектелген маалымат бар. Бирок, чычкандарга жасалган изилдөөлөрдө төмөнкү пайдалар көрсөтүлгөн жана иттерге да колдонулушу мүмкүн:
- эстутумду жоготууга жардам берет
- Депрессияны азайтат, анткени ал өнөкөт стресске байланыштуу
- Инсультка каршы зыян
- Кандагы кантты, холестеролду жана триглицериддердин ден соолугун колдойт
- Кан тамырларды бошотот жана канды суюлтат
- Жаранын пайда болушунун алдын алат
- Кээ бир рактын өнүгүшүн алдын алат
- Тиштин карисине жоопкер бактериялардын өсүшүн токтотот
Чындыгында, пайдалардын таасирдүү тизмеси! Иттерге уулуу болуу коркунучу болбогондуктан, райхан итиңиздин ден соолугун жана ден соолугун колдоо үчүн эң сонун кошумча боло алат окшойт.
Базилик иттер үчүн зыяндуу болушу мүмкүнбү?
Жаңы же кургатылган райхан итиңизге эч кандай коркунуч келтирбесе да, ченеми менен берилсе, райхан экстракттары ашыкча колдонууда кыйынчылыктарды жаратышы мүмкүн. Базилик экстракттары - мисалы, райхон кошумчалары жана концентраттарындагылар - канды суюлтушу мүмкүн, анткени алар мурунтан бар болгон иттерде көйгөйлөрдү жаратышы мүмкүн.
Андан тышкары иттердин өтө аз бөлүгүндө райханга аллергиялык реакциялар пайда болгон. Бул сейрек кездешүүчү терс таасир ичеги-карын оорулары, кычыштыруу, уруктар же дем алуунун кыйындашы сыяктуу көрүнүшү мүмкүн.
Иттерге райхонду кантип багат
Жаңы да, кургатылган райхан да итиңиздин тамагына ар түрдүүлүк кошо алат. Эгерде сиз итиңизге райхонду биринчи жолу киргизип жатсаңыз, анда өтө аз өлчөмдөрдөн баштаңыз. Бул ар бир итке жага бербеген ачуу чөп.
Итиңизге райхонду тамактандыруу үчүн, жөн гана жаңы райханды туурап же нымдуу же кургак тамактын үстүнө татымал катары кургатылган райхан себелеп коюңуз. Алардын реакциясын, анын ичинде тамактангандан кийин ваннага кирүү адаттары өзгөрөбү же жокпу, көзөмөлдөңүз.
Итимди канча райхан бакшым керек?
Анын курамында өтө аз керектүү азыктар бар болгондуктан, райхон кошумча азык катары каралышы керек жана эч качан негизги азык булагы эмес.
Аны итиңиздин рационуна акырындык менен киргизгенден кийин жана сиңирүү бузулуу белгилерин же башка терс реакцияларды байкагандан кийин, итиңиздин тамагына сейрек кездешүүчү райхандын бир аз өлчөмүн себелеп туруңуз. Бул кичинекей порция итиңизге райхандын антиоксидант пайдасын берүү үчүн жетиштүү.
Итиңизди баккан райхандын түрлөрү
Тандап ала турган көптөгөн сорттор менен итиңизге райхандын ар кандай даамын жей аласыз. Эң кеңири таралган сорттордун айрымдары төмөнкүлөрдү камтыйт:
- Таттуу райхан
- Грек райхан
- Тай райхан
- Cinnamon райхон
- Салат райхан
- Ыйык райхан
Базиликтин ар кандай түрлөрүнөн эч кандай уулуу таасири жок, бардык түрлөрү итиңизге тамактандыруу үчүн таза оюн.
Итиңизге райхонду тамактандыруу боюнча акыркы ойлор
Ал уулуу эмес жана керектүү азыктарды аз камтыгандыктан, итиңизге райхан менен тамактандыруу алардын жеке каалоосу. Эгерде сиздин итиңиз бул ачуу чөптүн жытын жана даамын жакшы көрсө, анда анын далилденген антиоксиданттык пайдасы итиңиздин ден соолугуна жана бакытына салым кошот. Аны байкап көрүңүз жана күчүгүңүз бул дүйнөгө белгилүү кулинардык чөптү жактырарын байкаңыз!
