Таурин – бул аминокислота – белоктун 22 негизги курулуш материалынын бири. Бул аминокислота иттер жана мышыктар сыяктуу эт жеген жаныбарлар үчүн өзгөчө маанилүү, анткени ал физиологиялык процесстердин кеңири спектринде маанилүү ролду ойнойт.
Буга иммундук системаны чыңдоо, мээ клеткаларынын өнүгүүсүнө көмөктөшүү, жүрөк-кан тамыр системасынын ден соолугун чыңдоо, электролиттерди жөнгө салуу жана репродуктивдүү ден соолукту жакшыртуу кирет.
Бактыга жараша, мышыктардан айырмаланып, иттер өз алдынча тауринди синтездей алышат. Бирок, ит өз алдынча таурин жасай албаган кээ бир сценарийлер бар. Мисалы, улгайган иттер бул аминокислотадан алда канча азыраак өлчөмдө өндүрүлөт, бул аларды таурин жетишсиздигине дуушар кылат.
Андан тышкары, кээ бир ит породалары тауриндин жетишсиздигине жакын келишет. Аларга Лабрадор ретриверлери, Кокер спаниелдери, Ньюфаундлендс, англис Сетерс жана Сент-Бернардс кирет. Бул породадагы иттер туура тамактанбаса, тауриндин жетишсиздигинин коркунучу жогору.
Таурин жетишсиздигинин таасири чоң. Ал энтигип, ичтин оорушу, заарада кан, эсин жоготуу жана жалпы алсыздык сыяктуу белгилер менен мүнөздөлөт. Бул жетишсиздиктен келип чыккан дагы бир маселе - дилатациялык кардиомиопатия (DCM).
DCM – иттин жүрөгүнүн дубалдарынын ичкериши жана алсызданышы менен мүнөздөлгөн, анын насостук натыйжалуулугун төмөндөтүүчү шарт. Бул ооруну эрте дарылабаса, жүрөктүн токтоп калышына алып келет.
Бул көйгөйлөрдү болтурбоо үчүн, итиңиздин тауринге бай диетада болушун камсыз кылуу маанилүү. Таурин, бирок булчуң этинде гана болот. Ал эми эттин ар кандай түрлөрү бул аминокислотанын ар кандай деңгээлдеги бар. Сиз итиңизге таурин кошулмаларын да берсеңиз болот.
Бул макалада итиңиздин системаларында тауриндин жетиштүү болушун камсыз кылуу үчүн эң жакшы эттер талкууланат.
Иттер үчүн 7 мыкты таурин булагы
1. Молюскалар
Моллюстарда, айрыкча, балыктарда, ар бир 100 граммда 827 миллиграммга чейин аминокислота бар, тауриндин эң жогорку мазмуну бар. Бул, сиз аларды бышырууну чечсеңиз же чийки берсеңиз, доггоңуз алардын муктаждыктарын канааттандыруу үчүн жетиштүү таурин алышы керек дегенди билдирет. Карап чыгуу керек болгон моллюскалардын башка түрлөрүнө мидия жана моллюскалар кирет. Булар бирдей өлчөмдө 655 миллиграмм жана 240 миллиграммды камтыйт.
2. Туна
Туна бул аминокислоталардын дагы бир эң сонун булагы болуп саналат, мисалы, сары канаттуулар 100 граммында 964 миллиграммга чейин камтыган. Тунаңызды тандап жатканда, кара этти караңыз, анткени ал ак этке караганда аминокислоталарга бай.
3. Тилапия
Сиз тузсуз суудагы балыктар тауринге бай экенин байкайсыз. Кара эт тилапиянын 150 граммында 972 миллиграммга чейин таурин бар. Ал эми ак этте ошол эле порция үчүн болжол менен 120 миллиграмм аминокислота бар.
4. Канаттуулар
Түркия жана тоок эти тауриндин башка эң сонун булагы болуп саналат, кара үндүк этинде ар бир 100 грамм үчүн 306 миллиграммга чейин бар. Кара тооктун этинде 100 граммга жакын 170 миллиграмм бар. Эки канаттуунун тең жеңил этинде бул аминокислота бир кыйла азыраак болот, ошондуктан ар дайым кара түстөгү сортту тандап алышыңыз керек.
5. Уй эти
Кызыл эт өнөкөт ооруларды пайда кылуу коркунучу жогору. Ошентсе да, сиздин күчүгүңүз уйдун этин жумасына үч жолу ыңгайлуу кармашы керек. Бул эттин 100 граммында болжол менен 40 миллиграмм таурин бар, бул иттер үчүн жакшы таурин булагы.
6. Козу
Козу уйдун этине жакшы альтернатива болуп саналат, анткени ал сиздин үй жаныбарыңызды кан басымы жана жүрөк оорулары сыяктуу өнөкөт ооруларга алдырбайт. Бул эттин ар бир 100 граммында 60 миллиграммга чейин таурин бар.
7. Таурин кошумчалары
Көпчүлүк иттер этке негизделген диета менен тамактанса, адекваттуу таурин деңгээлин сактай алышат. Бирок, мындай диетаны сактоо узак мөөнөттүү келечекте кымбатка турушу мүмкүн, ошондуктан көпчүлүк адамдар иттердин коммерциялык тамак-ашын жактырышат. Ошого карабастан, итиңизди тауриндин жетишсиздиги менен камсыз кылуу үчүн ар дайым коммерциялык иттердин азыгына таяна албайсыз, айрыкча итте таурин жетишсиздиги пайда болот. Иттерге дагы эле этке негизделген коммерциялык диета керек же метионин жана цистеин болгон тауринди түзүү үчүн керектүү аминокислота прекурсорлору бар. Протеинге бай, бирок туура аминокислоталар жок диета тауриндин жетишсиздигине алып келет.
Кээ бир учурларда, алардын диетасын таурин продуктусу менен толуктоо акылга сыярлык. Taurine толуктоолор, бирок, сапаты боюнча бир топ айырмаланат. Ошондуктан, ит тандоодон мурун, ит ээлеринин сын-пикирлерин текшерип коюңуз.
Итиңизге тамак даярдоодо этият болуңуз
Тамак бышыруу эттеги тауриндин көлөмүн азайтат, өзгөчө сууну колдонгондо. Бышыруу же кууруу көп чыгымга алып келбейт. Эгер иттин тамагын бышырууну талап кылсаңыз, эттин ширесин мүмкүн болушунча акырын бышырып, сактап калууга аракет кылыңыз.
Анткени таурин көбүнчө ошол ширелер менен кошо жоголот. Сиз ошондой эле жогорку температуралар, анын ичинде таурин, аминокислоталарды жок экенин билиши керек. Андыктан этти ашыкча бышырбаңыз. Андан да жакшысы, ит чийкидей ырахат алсын.
Итиңизди этке негизделген диета менен азыктандырып жатканда, жума сайын жок дегенде төрт түрдүү эттин ортосунда айланууга аракет кылыңыз. Бул алардын тамактануусунун монотондуу болуп калышынан сактайт.
Жумуртка жана сүт азыктарында өзгөчө өлчөмдө таурин камтылбаса да, алар дагы эле башка маанилүү азыктарга толгондуктан, сиздин почкаңыздын рационуна эң сонун кошумча болуп саналат.
Иттерге Таурин: Корутунду
Иттерде тауриндин жетишсиздиги ден соолукту начарлатуучу көптөгөн көйгөйлөргө, ал тургай өлүмгө алып келиши мүмкүн. Ошондуктан, сиздин үй жаныбары бул аминокислота рационунан жетиштүү өлчөмдө алуу үчүн чараларды көрүү зарыл. Бул өзгөчө, эгерде алар жетишсиздикке кабылган породадан болсо абдан маанилүү.
Эттин бардык түрлөрүндө таурин бар, алардын айрымдары башкаларга караганда жогорураак. Ошондуктан, итиңизди багып жаткан эттин түрлөрүн айлантууну камсыз кылыңыз. Коммерциялык иттерге тамак издеп жатканда, анын негизги ингредиенти катары жогорку сапаттагы белок бар экенин ырастаңыз.
Кээ бир өндүрүүчүлөр өндүрүмдөрүн тауриндин деңгээли жогору деп жарнамалашат. Ошондуктан, алар биринчилерден болуп текшерип чыгышы керек.
Таурин кошулмалары сиздин итиңиздеги тауриндин деңгээлин көтөрүүнүн эң тез жолу. Бирок, тырышчаак болуңуз жана аны сатып алардан мурун, алгач анын үстүнөн үй тапшырмасын аткарыңыз.