Stevia популярдуу жана пайдалуу кант алмаштыруучу болуп саналат, акыркы бир нече жыл ичинде пайда болгон көптөгөн адамдардын бири. Stevia адамдар үчүн да, иттер үчүн да ар кандай жолдор менен колдонулат жана ит тиш пастасы менен дарылоонун жалпы ингредиенти болуп саналат. Бирок стевия иттер үчүн коопсузбу?
Кыска жооп ооба, стевия иттер үчүн ченеми менен коопсуз, ошондуктан кээ бир ит азыктарында көбүнчө колдонулат. Эч кандай изилдөөлөр анын почка үчүн уулуу экенин көрсөткөн жок. Чынында, стевия адамдар үчүн да, иттер үчүн да ден-соолукка пайдалуу деп эсептелинет, бирок эң негизгиси - ченемдүүлүк.
Төмөндө биз бул канттын ордун толтуруучу затты бир аз тереңирээк изилдеп, ал эмне экенин, почкаңыздын ден-соолукка тийгизе турган пайдасын жана, албетте, ден-соолукка байланыштуу көйгөйлөрдү билебиз.
Стевия деген эмне?
Stevia - бул Бразилия менен Парагвайдан келген Stevia rebaudiana өсүмдүкүнөн алынган табигый таттуу жана кантты алмаштыруучу каражат. Өсүмдүктүн таттуулугун берүүчү активдүү кошулмалар, стевиол гликозиддери кантка караганда 30-150 эсе таттуу экени айтылат. Ал кантка караганда таттуураак болгону менен, кээ бир адамдарга жана иттерге жакпаган бир аз ачуу даамы бар. Организм бул глюкозиддерди метаболизденбейт, ошондуктан стевиянын калориясы нөлгө барабар.
Стевия кылымдар бою табигый таттуучу катары колдонулуп, акыркы он жылдыктарда калориясы аз жана таттуулугу мол болгондуктан, канттын популярдуу, ден-соолукка пайдалуу альтернатива болуп калды.
Стевиянын башка жасалма таттууларга караганда пайдасы
Стевия калориясы жок таттымдуулукту сунуштайт, андыктан ал башка кээ бир таттууларга караганда алда канча жогору вариант. Стевия дагы табигый жана азыраак иштетүүнү талап кылгандыктан, аны зыяндуу терс таасирлери бар башка консерванттар же химиялык заттар жок кылат.
Тазаланган кант ар кандай формада кандагы канттын көбөйүшүнө алып келет, ал эми стевиянын гликемикалык индекси нөлгө барабар, ал ошол эле секириктерди жаратпайт. Канттын калориясы жогору жана семирүүнү жана диабетти пайда кылууда орду жакшы тастыкталган.
Кээ бир изилдөөлөр стевия таттуудан да көптү сунушташы мүмкүн экенин документтештирген: анын дарылык пайдасы, анын ичинде сезгенүүгө каршы касиеттери, атүгүл рак шишиктеринен коргоо да болушу мүмкүн.
Иттерге уулуу эмес дагы бир нече кантты алмаштыруучу заттар бар, анын ичинде эритритол жана монах жемиш таттуучусу. Бирок, дагы бир популярдуу жасалма таттуу берүүчү ксилит иттер үчүн өтө уулуу, ал тургай, аз өлчөмдөрү талма алып, алтургай өлүмгө алып келиши мүмкүн, андыктан аны колдонбоо керек.
Модерация ачкычы
Стевия иттер үчүн уулуу болбогону менен, ашыкча тамак ичеги-карын ооруларына жана ич өткөккө алып келиши мүмкүн. Канчалык көп деген суроого жооп берүү кыйын, анткени бул сиздин итиңиздин салмагына жана энергия деңгээлине жараша болот. Демек, стевия сиздин итиңиздин диетасы жана тамактануусу үчүн зарыл эмес, андыктан аны кача алсаңыз, аларга такыр берилбеши керек.
Көптөгөн ит тамактары жана башка азыктар аз өлчөмдө стевияны камтыйт жана бул учурда эч кандай зыяны жок, бирок анда-санда гана берүү керек. Анткени, итиңизге эч кандай таттуу заттар жок дагы көптөгөн даамдуу тамактар бар.
Тыянак
Стевия иттер үчүн уулуу эмес жана ашказандан ашкан зыяны болбосо да, анын чыныгы пайдалуу касиеттери да жок. Эгерде сиздин итиңиз бир аз стевияны жутуп алса, анда алар жакшы болот жана көптөгөн иттерге жасалган тамактардын курамында стевия бар. Негизги нерсе - модерация. Таттуулоочуга муктаж болбостон, почкаңыз үчүн пайдалуу жана даамдуу дагы бир нече тонна тамактар бар, биз бул ден-соолукка пайдалуу альтернативалардын бирин тандоону сунуштайбыз.