Итиңиз пинто буурчак жей алабы? Кыска жооп ооба! Пинто буурчактары сиздин почкаңыз үчүн белоктун эң сонун булагы. Алар ошондой эле клетчаткага бай жана итиңиздин сиңирүүсүнө жардам берет. Бирок, бакканыңыз үчүн баштык пинто буурчак сатып алууга шашаардан мурун, бир нече нерсени эске алуу керек.
Пинто буурчактын итиңиздин ден-соолукка пайдасы көп болгону менен, эң негизгиси - ченемдүүлүк. Өтө көп пайдалуу нерсе тез эле зыяндуу болуп калышы мүмкүн, өзгөчө жаныбарларга. Эсиңизде болсун, алар эң сонун, жада калса, итиңиз жегенге пайдалуу болсо да, пинто буурчак алардын табигый рационунун бир бөлүгү эмес, андыктан билиши керек нерселер.
Пинто буурчак деген эмне?
Пинто буурчактары – чийки кезде сырты күрөң, ала болгон орто чоңдуктагы төө буурчак. Бышкандан кийин, алар жумшак жана каймактуу болуп, өзгөчө майлуу даамга ээ. Алар көбүнчө башка төө буурчакка караганда даамдуураак жана даамдуураак деп сыпатталат жана алар почкаңыздын диетасына кошуу үчүн арзан жана оңой даярдалган вариант болуп саналат.
Пинто буурчактын ден соолукка пайдасы
Пинтос төө буурчактын өтө аш болумдуу түрү, ден соолукка бир нече пайдасы бар. Ошондой эле алар толугу менен уулуу эмес жана көптөгөн пайдалуу витаминдерге жана азыктарга ээ. Негизги артыкчылыктары төмөнкүлөрдү камтыйт:
- Протеин сиздин итиңиздин тамактануусунун маанилүү компоненти болуп саналат, анткени бул алардын жүнүнүн, терисинин жана булчуңдарынын өнүгүшүнө жалпы ден соолугуна салым кошуп, аларды мол энергия менен камсыз кылат. Пинтоста бир чөйчөктө болжол менен 15 грамм протеин бар.
- Пинтоста бир чөйчөктө 15 грамм клетчатка бар жана клетчатка тамак сиңирүүдөгү маанилүү жардамчы болуп саналат, жүрөктүн ден соолугун чыңдайт жана почкаңыздын ичегисинин дени сак болушун камсыз кылат.
- Май жана холестерол аз. Пинтоста холестерин жана май аз болгондуктан, салмагы бар иттер үчүн идеалдуу кылат жана жүрөк-кан тамыр ооруларын алдын алууга жардам берет.
- Пинто буурчагы антиоксиданттарга бай, алар картаюу процессин жайлатууга жана итиңиздин иммундук системасын көтөрүүгө жардам берет.
- Пинто буурчагы арзан жана оңой даярдалып, аны итиңиздин диетасына арзан жана ыңгайлуу кошумчалайт.
Бул ден-соолукка пайдалуу, бүтүндөй, үйдө бышырылган пинто буурчактан болорун эсиңизден чыгарбаңыз. Консерваланган пинто буурчак көбүнчө консерванттарды, тузду жана ал тургай кантты камтышы мүмкүн, бул сиздин итиңиздин ден соолугуна зыян келтириши мүмкүн. Консерваланган буурчак гана болсо, аларды жакшылап чайкап коюу, кошулган ингредиенттерди азайтууга жардам берет.
Пинто буурчактын ден соолугуна тынчсыздануу
Пинто төө буурчагы уулуу эмес жана почка үчүн абдан ылайыктуу болгону менен, бир нече кооптонууларды эске алуу керек. Биринчиден, модерация негизги болуп саналат жана аларды ашыкча тамактандыруу көйгөй болуп калышы мүмкүн. Ден соолук маселелерине төмөнкүлөр кирет:
- Пинтостун курамында көптөгөн пайдалуу витаминдер жана минералдар бар болгону менен, калориясы да жогору. Эгер сизде чоң жана жогорку энергиялуу ит болбосо, салмак маселелерин жана семирүүнү алдын алуу үчүн алардын калориялуулугуна кылдат көңүл бурушуңуз керек.
- Газ жана шишик. Буурчак жана буурчак өсүмдүктөрүнүн көбү, анын ичинде пинтос ашыкча жегенде газды пайда кылып, ичти көбөйтүшү менен белгилүү. Себеби, алардын терисинде галакто-олигосахариддер жана фруктандар сыяктуу сиңбеген кыска чынжырлуу углеводдор бар. Бул канттар тамак сиңирүү системасында начар сиңишет жана сиздин почкаңыздын ичеги бактериялары ачытуу жолу менен аларга кам көрүүгө аракет кылат. Бул ачытуунун натыйжасында газ жана шишик пайда болот, ал кээде итиңизди оорутушу мүмкүн.
- Бул карама-каршы сезилгени менен, ашыкча клетчатка ичиңиздин ич катуусуна алып келиши мүмкүн. Сиздин итиңиздин тамак сиңирүү системасындагы жипчелүү масса сууну өзүнө тартат жана алар жетиштүү нымдандырылбаса, бул тыгыздалууга жана ич катууга алып келиши мүмкүн.
Пинто төө буурчакты жегендеги ден-соолукка байланыштуу көйгөйлөрдүн дээрлик баарын итиңизге ашыкча бербөө жана алгач кылдат бышыруу менен жеңилдетүүгө болот. Бышыруу алдында аларды ысык сууга чылап, андан кийин ашыкча сууну таштоо да бул симптомдорду азайтууга жардам берет. Сиз эч качан итиңизге чийки пинто буурчак же башка чийки буурчак бербешиңиз керек. Чийки төө буурчактын курамында лектиндер бар, алар почуңузга зыян келтириши мүмкүн. Пинто буурчак белоктун эң сонун булагы болгону менен, алар сиздин итиңизге жете турган протеиндин жалгыз булагы болбошу керек.
Пинто буурчак даярдоо
Эми пинто буурчак итиңиз үчүн гана коопсуз эмес, ошондой эле көптөгөн пайдалуу жактары бар экенин билгениңизден кийин, сиз аны итиңиздин рационуна кошуунун эң жакшы жолун ойлонуп жаткандырсыз. Биз итиңиздин өлчөмүнө жараша бир нече күндө бир эки аш кашыктан ашпоону сунуштайбыз. Жакшы орой жол алардын жумалык тамак-аш керектөөнүн болжол менен 5-10% түзөт. Мындан аркысы татаалдашып башташы мүмкүн.
Итиңиздин кургак же нымдуу тамак-ашына жумасына бир нече жолу пинтос кошуп, адегенде аз өлчөмдө берип турууну сунуштайбыз. Сиздин ит аларды жакшы көрбөйт же чыдабайт, ошондуктан жай баштоо сизге мүмкүн болуучу реакциялардын жакшы көрсөткүчүн берет. Бул буурчак кылдаттык менен жууп, кызмат кылуу алдында бышырылган керек, алар толугу менен бышыруу үчүн, адатта, болжол менен 2-3 саат талап кылынат. Төө буурчакты түнү бою чылап, бышыруу процессин кескин тездете аласыз.
Башка пайдалуу буурчак
Эгер итиңиз пинто буурчакты жакшы көрүп, чыдай турган болсо, анда сиз башка төө буурчактарды да карап көрүңүз. Адаттагыдай эле булардын бардыгын жакшылап жууп, бышыруу керек.
- Кара буурчак
- Буурчак
- Соя
- Жашыл буурчак
- Май буурчак
- Лима буурчактары
Тыянак
Пинто буурчактары иттер жегенге коопсуз гана болбостон, алар поочуңузга көптөгөн пайдалуу пайдалуу нерселерди да бере алат. Алар сиздин итиңиздин дени сак жана салмактуу тамактануусу үчүн керектүү компоненттердин көп санын камтыйт. Ошондой эле алар сиздин итиңиздин рационуна пайдалуу бир нече минералдарды жана витаминдерди камтыйт. Ал гана эмес, алар оңой жана тез даярдалат жана итиңиздин тамак-ашына арзан кошумча болуп саналат.
Алар туура тазаланса жана бышырылса, пинто буурчактын бир гана кемчилиги ашыкча берилсе. Бул газга, шишикке жана ал тургай ич өткөккө алып келиши мүмкүн, бирок ченеми менен берилсе, алар сиздин итиңиздин сиңирүүсүнө эң сонун жардам берет.
Жыйынтыктап айтканда, ооба, сиздин итиңиз пинто буурчак жей алат жана алар сиздин итиңиздин кадимки диетасына аш болумдуу жана арзан кошумча болуп калат!
