Мышыктардын тамак-ашынын көптөгөн бренддери, анын ичинде рецептте балык жана аларда балык жеп жаткан мышыктардын тааныш сүрөттөлүшү менен, мышыкыңыз сиздин сушинин даамын жакшы көрөт деп ойлосоңуз болот.
Бирок мышыктар суши жей алабы?Жок, мышыктар суши жебеши керек. Адамдык суши жалпысынан адамдар үчүн коопсуз, бирок мышыктарда тамак сиңирүү системасынын бузулушуна алып келиши мүмкүн. Сиздин мышык суши же чийки балык берүү үчүн дагы башка коркунучтар бар. Эмне үчүн мышыктарга суши берилбеши керектиги тууралуу билүү үчүн окууну улантыңыз.
Эмне үчүн мышыктар суши жебеши керек
Суши - даярдалган уксус кошулган күрүч жана башка ингредиенттер, анын ичинде жашылчалар, авокадо жана лосось же тунец сыяктуу чийки деңиз азыктары кошулган салттуу жапон тамагы. Сушинин түрлөрү ар кандай болушу мүмкүн жана аларга осьминог, жылан балыгы, краб, балыр, васаби жана соя соусу кирет.
Чийки балык
Мышыктарга көйгөй жаратуучу ингредиенттер көп, бирок чийки балыктан баштайлы.
Мышыктар эт жегичтер жана балыктан ырахат алышса да, балыкты дайыма бышыруу керек. Чийки балыктын курамында E. coli же сальмонелла сыяктуу инфекцияларды пайда кылган мите же бактериялар болушу мүмкүн. Мышыктар үчүн дагы бир чоң коркунуч - чийки балыктын курамында тиаминаза, мышыктар үчүн эң керектүү В витамини тиаминди жок кылуучу фермент бар. Убакыттын өтүшү менен тиаминдин жетишсиздиги неврологиялык көйгөйлөрдү жана конвульсияларды же комага алып келиши мүмкүн.
Соя соусу
Кийинки соя соусу, анын курамында ашыкча натрий бар. Эгер сиз соя соусун колдонбосоңуз да, ал сушидеги ингредиенттердин курамына кирет жана андан качуу кыйын. Натрийди ашыкча кабыл алуу мышыктарда гипернатриемияга алып келиши мүмкүн, бул чаңкоо, баш аламандык, комага жана талмаларга алып келиши мүмкүн.
Башка ингредиенттер
Сушиде ошондой эле пияз же сарымсак сыяктуу жашылчалар же allium үй-бүлөсүнөн чыккан татымалдар сыяктуу уулуу ингредиенттер болушу мүмкүн. Бул өсүмдүктөрдүн курамында дисульфиддер жана тиосульфаттар деп аталган кошулмалар бар, алар гемолитикалык анемияга, кызыл кан клеткаларына зыян келтирүүчү абалга алып келиши мүмкүн.
Бул сушиге байланыштуу бир нече гана көйгөйлөр. Жалпысынан алганда, ингредиенттердин коллекциясы бар адам тамак-ашы, кээ бирлери сиз билбеши мүмкүн, мышык же ит үчүн жакшы тандоо эмес.
Мышыктар балык жесе болобу?
Суши жана чийки балыктын айланасындагы кооптонууларга карабастан, мышыктар балыкты жей алышат. Мышыктар милдеттүү жырткычтар, демек, алар жашоо үчүн жаныбарлардын протеинине муктаж. Тийиштүү сактык чаралары көрүлсө, балык мышыктын рационуна пайдалуу кошумча боло алат.
Балыктын курамында мышыктарга оптималдуу ден соолук үчүн зарыл болгон маанилүү май кислотасы болгон омега май кислоталары да бар. Бул май кислоталарын организм өндүрө албайт, ошондуктан аларды тамактануу булактары аркылуу алуу керек. Балык майы омега-3 жана омега-6 май кислоталарынын булагы болуп саналат, бирок алар оор металлдары аз муздак суулуу аймактарда лосось, анчоус жана сардина сыяктуу жапайы балыктарда да кездешет.
Омега-3 май кислоталары кан тамырлардын жана дем алуу жолдорунун ден соолугуна пайдалуу, кан айланууну жакшыртат, кандын уюшун азайтат жана сезгенүүнү басаңдатат. Омега-6 май кислоталары тескерисинче, кан тамырларын жана дем алуу жолдорун кысып, кан айланууну азайтып, кандын уюшун жогорулатат. Бул май кислоталары биргелешип тең салмактуулукту сактоо жана жаракаттарга жана инфекцияларга жооп берүү үчүн иштешет.
Эгер мышыгыңызга балык же тамакка тамак катары бергиңиз келсе, тунец, лосось, ак балык сыяктуу мышыктын азыгында көп кездешүүчү балыктын түрлөрүн кармаңыз. Балык дайыма жөнөкөй жана толугу менен бышырылган болушу керек, бууга бышыруу, кайнатуу же бышыруу. Балык даярдоо үчүн майларды жана татымалдарды колдонуудан алыс болуңуз, анткени бул мышыкыңызда тамак сиңирүү системасынын бузулушуна алып келиши мүмкүн.
Мышыктарды балык менен тамактандыруунун айрым көйгөйлөрү:
- Балык бөйрөк жана заара чыгаруучу жолдордогу көйгөйлөрдү күчөтүшү мүмкүн. Мындай көйгөйлөрү бар мышыктарды фосфору аз диетада кармоо керек, ал эми балык менен балыктын бөлүктөрүндө фосфор көп болот.
- Балык мышыктардагы олуттуу тамак-аш аллергиясына жооптуу. Мышыктардын аллергиясы боюнча изилдөөлөргө ылайык, балык аллергияга дуушар болгон мышыктардын 23 пайызында жооптуу ингредиент болгон.
- Тамак-аш чынжырынын башында турган скумбрия жана тунец сыяктуу балыктарда полибромдолгон дифенил эфирлеринин (PBDEs) жогорку концентрациясы бар. Бул оттон сактагычтар курулуш материалдарында кездешет жана мышыктардын гипертиреозуна салым кошот.
Эсиңизде болсун, балык сейрек тамак катары кичинекей порцияларда жакшы болот, бирок мышыктын кадимки рационуна кирбеши керек. Эгерде сиздин мышыкыңыз балыкты жакшы көрсө, анда балыктын ингредиенттери бар мышыктын азыгын же балык камтыган тамак-ашты жана тамактын үстүн тандаңыз.
Негизги алып чыгуулар
Мышыктар балыктан ырахат алып, анын омега-3 жана омега-6 май кислоталарынан жана белоктарынан пайда көрүшү мүмкүн, бирок суши мышыктын рационуна балык кошуу үчүн коопсуз вариант эмес. Мышыктар эч качан чийки балыкты жебеши керек. Суши соя соусу жана сарымсак же пияз сыяктуу уулуу өсүмдүктөр сыяктуу башка зыяндуу ингредиенттерди камтышы мүмкүн. Эгерде сиз мышыкыңызга балык бергиңиз келсе, анда балык жана деңиз азыктары кошулган мышыктын азыгынын формулаларын тандаңыз же кээде мышыкыңыздын тамагына жөнөкөй, жакшы даярдалган балыктын чакан бөлүктөрүн кошуңуз.
