Мышыкыңызга маал-маалы менен бир-эки тамагын берип туруу жакшы идея сыяктуу көрүнүшү мүмкүн, өзгөчө жакшы мышык болуу үчүн. Бирок, мышыктар үчүн кээ бир адамдардын тамактары гана коопсуз жана алар ветеринарыңыз тарабынан тазаланган болсо да, эгер мышыкыңыз ар дайым сиздин тамагынызды сурап жатса, адамдын тамактары жаман адаттарды жаратышы мүмкүн.
Эмне үчүн анын ордуна мышыгыңызга таттууларды берип көрүүгө болбойт? Даамдарды дүкөндөн сатып алса болот, бирок булар дайыма эле эң жакшы же эң даамдуу ингредиенттерди камтый бербейт. Ошон үчүн үйүңүздө мышыктарга жасалган тамактарды жасап көрүшүңүз керек, андагы эмне бар экенин билүү үчүн (жана бул процессте бир аз акча үнөмдөшүңүз мүмкүн). Биз мышыктар жакшы көргөн арзан жана далилденген ингредиенттен жасалган үйдө жасалган мышыктын 9 рецептин бердик: тунец.
Мышык коопсуз болсо да, бул таттууларды кээде гана берүүгө болот, анткени алар толук жана тең салмактуу диета эмес. Мышыктар бир жумада канча калория жегенин эске алуу үчүн тамактын калориялуулугун эске алуу керек. Мышыкыңыз бул даамдуу сыйлыктардан чындап эле ырахат алса да, мышыгыңызга күнүмдүк калориясынын 10%дан ашыгын тамактарга бербеңиз.
1. Үйдө жасалган тунец мышыктын оңой тамактары
Үйдө жасалган тунец мышыктын оңой тамактары
Жабдуулар
- Бышыруу баракчасы
- Пергамент кагаз
- Тамак иштетүүчү
- Аралаштыруучу идиш
Ингредиенттер
- 1 банка туз кошулбаган тунец 5 унция.
- 2 аш кашык кокос уну
- 1жумуртка
- 2 аш кашык. зайтун майы
Инструкция
- Духовканы 350℉ге чейин ысытып, нан кагазын каптаңыз.
- Аны сүзбөстөн, тунец банкасын толугу менен тамак-аш процессоруна салыңыз. Туна балыгын майда тууралоо үчүн импульс функциясын колдонуңуз.
- Туна, кокос унун жана жумуртканы аралаштыргыч идишке камыр пайда болгончо аралаштырабыз. Аралашкандан кийин зайтун майын кошуп, бирдей кылып аралаштырабыз.
- Камырдын бир бөлүгүн чай кашык же аш кашык менен алыңыз (тамактануу канчалык чоң болушун кааласаңыз), андан соң аны шарларга айлантасыз.
- Топторду нан табакчасына салып, вилка менен тегиздеп алабыз.
- Тамактарды 10-15 мүнөт бышырыңыз, кытырак болушун кааласаңыз 5 мүнөткө узагыраак бышырыңыз.
- Мышыгыңызга берерден мурун мештен чыгарып, муздатыңыз.
2. Туна балыктары
Сиздин мышыкыңыз анын эки жакшы көргөн нерсеси: тунец жана мышыктын жалбырагынан, ошондой эле аш болумдуу заттарга бай үч башка ингредиенттерден жасалган мышык тамактарын сөзсүз жакшы көрөт. Бул таттуулар мышыкыңыздын кадамына бир аз дем салат.
| Даярдык убактысы: | 10 мүнөт |
| Бышыруу убактысы: | 10-12 мүнөт |
| Жалпы убакыт: | 20-22 мүнөт |
жабдуулар:
- Спайс майдалагыч
- Бышыруу баракчасы
- Пергамент кагаз
- Тамак иштетүүчү/блендер
- Шашлык
Ингредиенттер:
- 1 банка туз кошулбаган тунец (5 унция)
- 1/3 чыны эски модадагы сулу
- 1 аш кашык кокос уну
- 1жумуртка
- 1 аш кашык. зайтун майы
- 1 аш кашык. кургатылган мышык
Нускоо:
- Духовканы 350℉ге чейин ысытып, нан кагазын каптаңыз.
- Татымалдарды майдалагычты колдонуп, 1/3 стакан сулу унуна кокос унун кошосуз.
- Дренаждалган тунецти, сулу унун, жумуртканы, зайтун майын жана камырды жакшылап аралаштырганга чейин аралаштырабыз.
- Камырды мышыгыңыз жей тургандай кылып тоголоктоп, андан соң бышыруучу баракка жайыңыз. Шарларга X белгисин тартуу үчүн шамдыкты колдонуңуз.
- Виверховканы духовкага салып 10-12 мүнөт бышырабыз, андан соң муздатабыз.
3. Туна балыктары
Бул күлкүлүү мышык тамактары тунец, жумуртка жана сулу унунан гана жасалат. Бул чындап эле андан жөнөкөй болушу мүмкүн эмес, плюс, даамы биздин тизмедеги башкалардын баары сыяктуу эле жакшы. Буларды байкап көрүңүз!
| Даярдык убактысы: | 15 мүнөт |
| Бышыруу убактысы: | 15 мүнөт |
| Жалпы убакыт: | 30 мүнөт |
жабдуулар:
- Бышыруу баракчасы
- Пергамент кагаз
- Тамак иштетүүчү
- Рок
- Мини печенье кескич
Ингредиенттер:
- 1/4 чыны сулу уну
- 1жумуртка
- 1 банка туз кошулбаган тунец (5 унция)
- 1 аш кашык. тунец суусу, туз кошулбаган
Нускоо:
- Духовканы 350℉ге чейин ысытып, печеньеге пергамент кагазын салабыз.
- 1 аш кашык тунец суусун бөлүп, калганын төгүп коюңуз.
- Тонец, тунец суусун жана жумуртканы тамак-аш процессоруна кошуп аралаштырыңыз.
- Унду кошуп камыр болгончо аралаштырабыз.
- Кесип турган тактага же бетке 1-2 аш кашык ун салып ун жаябыз.
- Камырды ун себилген бетке куюп, прокат менен тегиз жайып алабыз.
- Кичи печенье кескичти же бычак менен камырдын майда бөлүктөрүн кесип, анан бышыруучу баракка саласыз.
- 15 мүнөт же алар чоңоюп, алтын түскө ээ болгончо бышырабыз. Аларды муздатууга уруксат бериңиз.
4. Туна балыктарынын даамдуу тамактары
Бул таттуулар тунец менен жасалган тамактарга окшош, бирок бул рецепт даяр тамакка мышыктын кадимки тамактарына окшош күкүмдүү текстура берүү үчүн жүгөрү унун колдонот.
| Даярдык убактысы: | 20 мүнөт |
| Бышыруу убактысы: | 15-20 мүнөт |
| Жалпы убакыт: | 40 мүнөт |
жабдуулар:
- Бышыруу баракчасы
- Пергамент кагаз
- Аралаштыруучу идиш
Ингредиенттер:
- 1 банка туз кошулбаган тунец (12 унция)
- 1/4 чыны кокос уну
- 1 стакан жүгөрү уну
- 1жумуртка
- 2 аш кашык. суу
Нускоо:
- Духовканы 350℉ге чейин ысытып, печеньеге пергамент кагазын салабыз.
- 12 унциялык тунец банкасын экиге бөлүңүз, болжол менен 6 унция тунец болгуча.
- 6 унция тунец, тунец суусунун жарымын, кокос унун, жүгөрү унун, жумуртканы жана сууну аралаштыргыч идишке кошуңуз.
- Ингредиенттерди камыр пайда болгуча аралаштырып,андан кийин камырды 10минуттай коебуз.
- Кесип турган тактайдын же столдун үстүн жүгөрү уну менен жаап, анан камырды калыңдыгы ¼ дюйм болгончо жайыңыз.
- Камырды бычак менен кесип формага келтирип, андан соң нан табакчасына саласыз.
- 15-20 мүнөт бышырабыз, анан муздайбыз.
Туна, адатта, 5 же 12 унция банкаларда келет. Эгерде сиз 12 унциялык тунец консервасын экиге бөлгүңүз келбесе, анда калган ингредиенттерди эки эсеге көбөйтүп, эки эсе көп тамак жасасаңыз болот.
5. Дансыз тунец мышыктары
Эгер сиздин мышыкыңыз данга же глютенге аллергиясы же чыдамсыздыгы бар болсо, анда эмне үчүн мышыктын бул даамын сынап көрбөйсүз? Алар эки гана ингредиенттерден жасалган: жумуртка жана тунец. Бирок алар муздагандан кийин дагы бир аз кысылып калат.
| Даярдык убактысы: | 10 мүнөт |
| Бышыруу убактысы: | 25 мүнөт |
| Жалпы убакыт: | 35 мүнөт |
жабдуулар:
- Бышыруу баракчасы
- Пергамент кагаз
- Аралаштыруучу идиш
- Чапкыч
- Блендер
- Шпатула
- Турба баштык
Ингредиенттер:
- 1жумуртка
- 1 банка туз кошулбаган тунец (5 унция)
Нускоо:
- Духовканы 330℉ге чейин ысытып, печеньеге пергамент кагазын салабыз.
- Жумуртканы сындырып, агы менен жумуртканын сарысын ажыратабыз. Жумуртканын сарысын ыргытып, аралаштыргыч идишке жумуртканын агын кошобуз.
- Выпканы алып салганда жумуртканын агы катуу чоку пайда болгуча чабабыз.
- Туна балыгын сүзүп, банканы блендерге бошотуңуз. Блендерге эки аш кашык жумуртканын агын кошуп, анан жылмакай паста пайда болгуча аралаштырабыз.
- Туна пастасын блендерден шпатель менен чыгарып, андан соң жумуртканын агынын калган бөлүгүнө акырын бүктөйбүз.
- Тонец менен жумуртканын аралашмасын кашык менен куюучу баштыкка куюңуз.
- Ашкананы бышыруучу барактын бетине майда тегерекчелерге сүртүп, мышыкыңыз жей тургандай чоң болбошуна ынаныңыз.
- 20-25 мүнөт же таттуулар кургаганча бышырыңыз. Аларды мышыкыңызга берүүдөн мурун муздатып алыңыз.
6. Туна жана Чеддар печенье
Кээ бир мышыктар сырды тунецти жакшы көргөндөй жакшы көрүшөт. Эгер бул сиздин мышыкыңызга тиешелүү болсо, анда сиз мышыкыңыз дагы көптү сурай турган тунец жана чеддар тамактарын жасоону ойлонушуңуз керек.
| Даярдык убактысы: | 45 мүнөт |
| Бышыруу убактысы: | 10-15мүнөт |
| Жалпы убакыт: | 1саат |
жабдуулар:
- Спайс майдалагыч
- Тамак иштетүүчү
- Пластик пленка
- Бышыруу баракчасы
- Пергамент кагаз
Ингредиенттер:
- 1/4 чыны майдаланган чеддар сыры
- ¼-½ стакан муздак суу
- 1 банка туз кошулбаган тунец (5 унция)
- 1жумуртка
- 4 аш кашык эски мода сулу
Нускоо:
- Эски үлгүдөгү сулуларды 1⅓ чөйчөкчө болгуча татымалдарды майдалагычта майдалап унга айлантасыз. (Бул үчүн тамак-аш процессорун да колдонсоңуз болот.)
- Туна балыгын сүзүп, майдаланган сыр менен бирге тамак процессоруна кошобуз. Майда текстурага жеткенче майдалаңыз.
- Жумуртка менен сулу унун кошуп, аларды айкалыштыруу үчүн импульс функциясын төмөнкү деңгээлде колдонуңуз.
- Тамак-аш процессору иштеп жатканда камыр пайда болгуча аралашмага муздак суу тамызыңыз.
- Камырды бирдей өлчөмдөгү төрт шарга бөлүп, ар бир шарды полиэтилен пленка менен ороп, муздаткычка 30 мүнөткө коёбуз.
- Духовканы 350℉ге чейин ысытып, печеньеге пергамент кагазын салабыз.
- Тегиз бетке нан табакчасын коюп, ар бир топ камырды жыландын формасына келтирип жайабыз.
- Жыланды майда бөлүктөргө кесип, анан ар бир бөлүгүн тоголок кылып тоголоктоп алабыз. Топторду тегиздөө үчүн кашык же вилканы колдонуңуз.
- Топторду нан табакчасына салып, 10-15 мүнөт бышырабыз.
- Мышыгыңызга берерден мурун мештен чыгарып, муздатыңыз.
7. Ашкабак тунец мышыктары
Ашкабак - бул сиздин мышыкыңыз үчүн пайдалуу көптөгөн витаминдер менен минералдарды камтыган дагы бир азык, анын ичинде кальций жана калийден тышкары А, В, С витаминдери бар. Белок менен камсыз кылган тунец менен айкалышып, бул тамактар ден соолукка пайдалуу жана даамдуу тамак берет.
| Даярдык убактысы: | 30 мүнөт |
| Бышыруу убактысы: | 10-15мүнөт |
| Жалпы убакыт: | 45 мүнөт |
жабдуулар:
- Спайс майдалагыч
- Бышыруу баракчасы
- Пергамент кагаз
- Аралаштыруучу идиш
- Мом кагаз
- Рок
Ингредиенттер:
- ⅓ чыны консерваланган ашкабак пюреси
- 1 банка туз кошулбаган тунец (5 унция)
- 2 аш кашык эски модадагы сулу
- 1 аш кашык. кургатылган мышык (милдеттүү эмес)
Нускоо:
- Духовканы 350℉ге чейин ысытып, печеньеге пергамент кагазын салабыз.
- Сулунун унун жасаганга чейин эски үлгүдөгү сулуларды татымалдарды майдалагыч менен майдалаңыз.
- Бардык ингредиенттерди, ага кошуп сулу унун аралаштыргыч идишке салып, камыр пайда болгончо аралаштырабыз. Туна балыгын төгүңүз, бирок камырдын пайда болушуна жардам берүү үчүн тунец суусун кармаңыз. Камыр түзүлбөсө аз-аздан суу куюп коюңуз.
- Камырды эки мом кагаздын ортосуна коюп, жалпак баракка жайабыз.
- Камырдан кичине кесимдерди туурап, каалаган формада кесип, нан табакчасына саласыз.
- Тамактарды 15 мүнөттөй же четтери кызарып, катуу болуп калганча бышырыңыз.
- Мышыгыңызга берерден мурун аларды муздатып алыңыз.
8. Кургатылган тунец мышыктары
Эгерде сизде тамак-аш кургаткыч бар болсо, бир гана тунецтин жардамы менен үйдө жасалган мышык таттууларын жасасаңыз болот. Булар эң сонун, анткени алар сиздин мышыкыңызды бир убакта өтө көп тунец жешинен сактайт. Жана ушундай жол менен бир банка тунец узак жолду басып кете алат.
| Даярдык убактысы: | 0 мүнөт |
| Бышыруу убактысы: | 2ден 10 саатка чейин |
| Жалпы убакыт: | 2ден 10 саатка чейин |
Жаман жактары
Тамак-аш кургаткыч
1 банка туз кошулбаган тунец (5 унция же 12 унция)
Нускоо:
- Бул рецепт үчүн сиз канча тамак жасагыңыз келгенине жараша 5 унция же 12 унция тунец банкасын колдонсоңуз болот.
- Тунецтин банкасындагы сууну агызып, аны тамак-ашты кургаткыч табакка оодарыңыз.
- Айырдын жардамы менен тунецти мүмкүн болушунча тегиз жайып, чоң бөлүктөрдү тунец майда бөлүктөргө бөлүңүз.
- Сугаткычты 160℉ге коюп, тунецтин чоңдугуна жараша тунецти 2 сааттан 10 саатка чейин суусуздандырыңыз.
- Митениңиздин тунецтин жаңы тамактарынан ырахат алыңыз!
9. Тоңдурулган тунец кубиктери
Тоңдурулган тунец кубиктеринин бул рецептинде тунец жана суу гана колдонулат. Бул жайдын ысык айларында муздаткыч, нымдатуучу жана даамдуу тамак, айрыкча, сиздин мышык сыртта көп убакыт өткөрсө. Мындан тышкары, нан бышыруу талап кылынбайт.
| Даярдык убактысы: | 5 мүнөт |
| Бышыруу убактысы: | 3-4 саат |
| Жалпы убакыт: | 3-4 саат |
жабдуулар:
- Аралаштыруучу идиш
- Муз текчеси
Ингредиенттер:
- 1 банка туз кошулбаган тунец (5 унция же 12 унция)
- Суу
Нускоо:
- Тонецтин банкасын, сууну жана баарын аралаштыргыч идишке куюңуз.
- Тунецти бир аз суюлтуу үчүн идиштин ичине ¼ – ⅓ чөйчөкчө суу кошуңуз (канча көлөмдөгү тунец колдонгонуңузга жараша).
- Тонецти мүмкүн болушунча бир калыпта муз куюлган идишке кашыктап салып, андан кийин лотоктун калган бөлүгүнө тунецтин калган суусун же кадимки сууну толтуруңуз.
- Муз кубиктерин муздаткычка салабыз.
- Алар тоңуп калгандан кийин мышыкыңызга бериңиз.
Кошумча эскертүүлөр
Сиз бул рецепттердин көбүндө туз кошулбаган тунецти чакырганыбызды байкаган чыгарсыз. Бул рецепттер үчүн кадимки тунецти колдонуудан качыңыз, анткени тунец табигый тузду камтыйт. Өтө көп туз чындыгында кимдир бирөө үчүн ден-соолукка зыян келтириши мүмкүн экенин унутпаңыз, бирок мышыктар, айрыкча, алар адамдардан бир топ кичине болгондуктан. Ошон үчүн биз мышыкыңызга мүмкүн болушунча ден-соолукка пайдалуу болушу үчүн, туз кошулбаган натрий тунецин колдонууну сунуш кылдык.
Дагы бир эске ала турган нерсе, жебеген таттууларды аба өтпөгөн идишке салып, муздаткычта сактоо керек. Тоңдурулган тунец кубиктерин кошпогондо, бул таттуулардын ар бири муздаткычта болжол менен 7 күн сакталат, андан кийин аларды таштоо керек. Ошондой эле, сиз алардын көбүн өтө көп жасасаңыз, тоңдурсаңыз болот, анткени алар муздаткычта сакталганга караганда көбүрөөк сакталат.
Тыянак
Үй шартында мышыктын тамактарын жасоо - бул сиздин мышыкыңыз эч кандай консерванттарсыз же жасалма даамдарсыз коопсуз жана пайдалуу ингредиенттерди жутуп алуусун камсыз кылуунун эң сонун жолу. Туна мышыктын рационундагы эң маанилүү азык болгон белок менен камсыз кылат, ал эми башка ингредиенттер мышыкыңыздын ден соолугун сактоого жардам бере турган кошумча азыктарды берет. Биз жасоого салыштырмалуу жөнөкөй жана арзан рецепттерди берүүгө аракет кылдык, андыктан сиз мышык досуңуз үчүн жасай ала турган тунец мышыгынын жок дегенде бир рецептин таптыңыз деп үмүттөнөбүз.
