Мышыктарыбыз жегендин баарын сынап көргүсү келбеши кыйын. Тамагыбыздан алыстап кеткенибизде да, алар жашыруун кирип, тарелкабыздан тиштеп алып кетишет. Кызык мышыктар менюбуздагы бардык нерсени тандап алууга кызыкдар болушу мүмкүн, бирок кайсы тамактар алар үчүн коопсуз экенин жана кайсынысы олуттуу көйгөй жаратышы мүмкүн экенин билүү маанилүү.
Кеприске келсек, алар мышыктарга уулуу эмес. Бирок, аларды мышыгыңызга ашыкча бербешиңиз керек. Эгерде сиздин мышык каперди жеп койгон болсо, тынчсыздануунун кереги жок. Келгиле, каперлерди тереңирээк карап көрөлү, алар эмне жана алар сиздин мышыкыңызга кандай таасир этет.
Каперс деген эмне?
Каперс - каппер бадалынын бышпаган кичинекей гүл бүчүрлөрү. Өссө, алар бадалдын мөмөсү болгон каперниге айланат. Бул бадалдар Италияда, Мароккодо, Испанияда жана Азияда кездешет. Алар, негизинен, Жер ортолук ашканасы менен байланышкан жана, адатта, туздалган же кургатылган же керектелет. Чийки каперлер абдан ачуу болгондуктан, алар даамсыз болуп калат. Уксус же туз туздары алардын даамын жакшыртат жана аларды тамактарга даамдуу кошумча ингредиент кылат. Капербринин өлчөмү жүзүмдөй болуп, уруктарын камтыйт. Каперс тамак жасоодо ингредиенттер катары колдонулса, каперниктер негизинен коктейлдерде зайтундун ордуна колдонулат.
Каперс чоңдугу буурчактай кичинекей жашыл сүйрү сымал көрүнөт. Маринаддалганда, алар чийки же кургак түрдөгү даамдарынан бир топ айырмаланып турган ачуу, лимон даамын алышат. Алардын туздуу даамы жашыл зайтунга окшош. Каперлердин кычкылдуулугу лосось сыяктуу бай балыктар менен жакшы айкалышат. Алар көбүнчө каймак сыр менен ышталган лосось үстүнө берилет. Балыктан тышкары, каперс соустарга, макарон азыктарына жана шишкебектерге текстура жана даам кошуу үчүн колдонулат. Алар кээ бир дарылардын курамында да колдонулган.
Эгер мышыгыңыз ышталган лососьуңузду алгысы келсе, анда алар каперс же туздуу суудан жеп коюшу мүмкүн.
Кэйпер шорпо
Суздуу сууга салынган каперлерди ичердин алдында 5 мүнөттөн кем эмес чылап коюу керек. Туздуу суу өтө туздуу же уксуска толгон жана антпесе капперстердин даамын басып кетет.
Эгер адамдар каперстерди туздуу суудан алып салышса, бул жерде мышыктар үчүн андан да маанилүү болуп калат. Биздин мышык досторубуздун денелери биздикинен кичине болгондуктан, алар көйгөй жаратпашы үчүн көп тамакты талап кылбайт.
Туз мышыктарга уулуу. Алар туз салынган капперди жегенде, бул аларды оорутуп коюшу мүмкүн. Тилекке каршы, каперлердин туздуу даамы мышыктарды ого бетер азгырышы мүмкүн.
Жарым чай кашык туз да мышык үчүн уулуу болушу мүмкүн. Эгерде сиздин мышык тарелкаңыздан же таштандыдан бир нече каперс уурдап кетсе, бул тынчсызданууга себеп эмес. Бирок, чайкала элек капер же капер туздуу суу сиздин мышыктын канында натрийдин жогорку концентрациясын туз менен ууланууга алып келиши мүмкүн.
Эгер сиз каперс колдонсоңуз, аларды мышыкыңыз жетпеген жерде сактаңыз жана алар менен тамактанганыңызда банкалар жабык турушу керек.
Каперстин азыктык баалуулугу
Бир аш кашык каперстин курамында:
- 2калория
- 2 грамм протеин
- 4 грамм углевод
- 3 грамм клетчатка
- адамдар үчүн натрийдин күнүмдүк маанисинин 9%
Алар кичинекей болушу мүмкүн, бирок алар натрийге бай. Бир аш кашык каперде болжол менен 238 миллиграмм (мг) натрий бар. Дени сак бойго жеткен мышыктар күнүнө 40 мг натрий керектешет. Бул сан кош бойлуу же эмчек эмизген мышыктар үчүн жогору. Бирок бир аш кашык каперде орточо мышык үчүн өтө көп туз бар.
Тузга уулануунун белгилери
Эгер сиз мышыкыңыз каперди ашыкча жеди деп ойлосоңуз же аларды туздуу суу ичип жатканда кармасаңыз, туз менен уулануунун төмөнкү белгилерине көңүл буруңуз:
Туздан уулануунун белгилери:
- кусуу
- Диарея
- Табеттин азайышы
- Летаргия
- Ашыкча чаңкоо же заара кылуу
- Башалашуу же баш айлануу
- Тремор
- Талма
- Кома
Эгер сиз бул белгилердин бирин байкасаңыз, мышыгыңызды тез арада ветеринарга алып барыңыз.
Башка туздуу тамактар
Туз мышыгыңыздын суусун жоготуп, өтө суусатып жиберет. Бул жерде натрийге бай жана мышыкыңызга ашыкча сунуш кылбоо керек болгон башка үй буюмдары жана азыктары:
Ашыкча туздуу тамактар мышыктар үчүн кооптуу:
- Deli эт
- Жерки
- Тунадагы тунец
- Картошка чипсы жана башка туздуу закускалар
- Асхан тузу
- Деңиз суусу
- Тамак бышырган туздуу суу
- Туз тузу
- Play-Doh
- Пейнтболлар
Көптөгөн мышыктар жетиштүү суу ичпейт. Алар күн сайын керектүү нымдуулук менен камсыз кылуу үчүн диетасына таянышат. Көптөгөн мышыктар бир аз суусуздангандыктан, бир аз туз эле көйгөйдү ого бетер курчутат. Ар дайым мышыкыңыз таза, таза сууга жете алгандыгын текшериңиз.
Тыянак
Каперс - каппер бадалынын бышпаган кичинекей гүл бүчүрлөрү. Алар тамак жасоодо көптөгөн тамактарга даам жана текстура кошуу үчүн колдонулат.
Каперс көбүнчө өтө туздуу туздуу сууга салынып келет. Алар, адатта, биринчи жуугандан кийин колдонулат. Бир аш кашык каперстин курамында адам үчүн суткалык натрийдин 9% бар.
Мышыктар каперлерди жесе болот, бирок аларды өтө көп жебеши керек. Кээде бир же эки аларга зыян келтире албайт, бирок мышык үчүн каперс жеп туруу кадимки көрүнүш болбошу керек. Алар натрийди өтө көп керектеп, суусузданууга жана башка ден соолук көйгөйлөрүнө алып келиши мүмкүн. Каперс аз өлчөмдө мышыктар үчүн уулуу же уулуу эмес, бирок өтө көп болсо туз менен ууланууга алып келиши мүмкүн. Туздун көбүн кармагандыктан, тузду мышыктардан алыс кармоо керек.
Мышыкыңыз ар дайым таза сууга ээ болушуна жана өтө көп туздуу тамактарды, анын ичинде каперлерди жебешин камсыз кылыңыз.
