Үй жаныбарыңыз үчүн үй тамак-ашын жасоо канааттануу сезимин жана жан дүйнө тынчтыгын камсыздайт, сиз алардын өмүр бою дени сак жана бактылуу болушу үчүн колдон келгендин баарын кылып жатканыңызды билүү. Бирок, мышыктын тамак-ашын нөлдөн баштап жасоо дайыма эле оңой боло бербейт, өзгөчө, биз өзүбүз бош эмес жашоодо жашап жатабыз.
Бактыга жараша, сиз мышыгыңыздын күнү бою бардык тамагын камсыз кылбастан, үй тамактары менен камсыздай аласыз. Үйдөгү мышык азыгынан жасалган соус даамдуу закуска катары сунушталышы мүмкүн жана/же даамын жана тамактануусун жакшыртуу үчүн коммерциялык тамак-ашка кошулат. Бул жерде сиздин түктүү үй-бүлө мүчөлөрүңүз жакшы көрө турган бир нече мышык азыгынын сорпосу рецепттери.
Мышыктарга жасалган эң мыкты 11 үй тамактарынын сорпосу рецепттери:
1. Мышыктарга жасалган тамактын негизги рецепти
Мышыктарга жасалган тамактын негизги рецепти
Ингредиенттер
- 1 стакан ичүүчү суу
- 4 аш кашык жөнөкөй даамсыз жана кантсыз уй эти же балык желатини
- 2 чөйчөк мышыкка ылайыктуу тооктун сорпосу же сөөк сорпосу (туз же эч кандай татымал колдонулбайт)
- Эт сыныктары милдеттүү
- Сабиздин кесилиши милдеттүү
Инструкция
- Айнек идишке желатинди салып, бөлмө температурасындагы сууну кошобуз. Аны 5-10 мүнөттөй нымдап туруңуз, анын кантип бир калыпта ачык түскө айланып, көлөмгө ээ болорун көрүңүз.
- Казанга 2 стакан мышыкка ылайыктуу тооктун шорпосун, эттин калдыктарын жана сабиздин кесиндилерин салыңыз. Сабиз туура бышканча кайнатабыз.
- Кайнап жаткан сорпаны желатинге кошуп жакшылап аралаштырабыз. Муну кол менен, аралаштыргычты же башка консистенциясы үчүн тамак-аш процессорун колдонсоңуз болот. Сабиз менен эттин калдыктарын бөлүкчө катары калтырууну чечсеңиз, анын кесимдери мышык жей турганчалык кичинекей экенин текшериңиз.
- Желатин коюуланып баштаганга чейин отура бериңиз.
Эскертүүлөр
Мышыктарга ылайыктуу тооктун сорпосу же сөөк сорпосу туз же башка татымалдарды кошпой жасалат. Мышыктар үчүн уулуу болгон пияз менен сарымсактан алыс болууга өзгөчө көңүл буруңуз. Pros
- Жасалышы оңой
- Негизги ингредиенттерди талап кылат
- Даярдоо үчүн 30 мүнөттөн ашык убакыт талап кылынбайт жана калдыктарды чыгарат
Жаман жактары
Жасаганда баш аламан болушу мүмкүн
2. Мышыктарга балык кошулган тамактын сорпосу рецепти
Бул бышырылган балыктын үстүнө эң сонун кошулган жөнөкөй соус, ошондуктан адамдар менен мышыктар соусту чогуу жеген тажрыйбасын бөлүшө алышат. Бул даамдуу жана канааттандырарлык соусту жасоо үчүн сизге төмөнкү ингредиенттер керек болот:
Ингредиенттер
- 1/3 стакан суу
- 3/4 чыны бадам микрок
- 1 аш кашык. кокос майы
- 2 аш кашык. алдын ала гидратталган даамсыз кантсыз желатин
- 1 нори барагы
Кадамдар
- Кичинекей казанга нориден башкасын салып баштаңыз.
- Микш кайнап баштаганда мешти жай отко коебуз да, аралашманы жылмакай соус консистенциясына айланганча миксерлейбиз.
- Нори шейшебин кичине тамак-аш процессорунда майдалап же майда бөлүктөргө бөлүп, соуска кошобуз.
- Сотту 10 мүнөттөй кайнатып коюңуз, андан кийин мышыгыңызга берүүдөн мурун аны жылытып же муздатыңыз.
3. Майлуу мышыктарга жасалган тамактын сорпосу рецепти
Эгер сиз мышыкыңыздын салмак кошуусуна жардам бергиңиз келсе, бул жөнөкөй майлуу соус рецепти эң сонун вариант. Ал үчүн төмөнкү ингредиенттерден башка эч нерсе талап кылынбайт:
Ингредиенттер
- 4 аш кашык. зыгыр майы
- 1 стакан суу
- 1 аш кашык. күрүч уну
Кадамдар
- Баарын казанга салып, мешти азыраак күйгүзүп, аралашма кайнай баштаганга чейин.
- Кайра кайнагандан кийин аралашманы жылмакайга чейин аралаштырып, андан соң мешти өчүрүңүз.
- Бөлмө температурасына чейин муздатылгандан кийин, соус колдонууга даяр.
4. Супер тоок мышыктын сорпосу
Бул үйдө жасалган мышык азыгынын сорпосу рецепти тооктун даамы менен толтурулган, сиздин мышыкыңыз каршылык көрсөтпөйт. Сиз кээде картошка пюреңизде бул соустан ырахат ала аласыз. Бул рецептти түзүү үчүн төмөнкү ингредиенттер керек болот:
Ингредиенттер
- 1 стакан кара тоок эти
- 2 стакан тоок сорпосу
- 2 стакан суу
Кадамдар
- Кара тооктун этин, сорпону, сууну чоң казанга салып, кайнатып алабыз.
- Кайнагандан кийин суюктук кайнаганга чейин мешти басаңдатып, камырды бир сааттай кайнатабыз.
- Бардык нерсени процессорго кошуп, каалаган консистенцияга жеткенче аралаштырыңыз. Алдын ала гидратталган желатинди же бир нече кубик кайнатылган картошканы колдонуу менен коюураак кылсаңыз болот.
- Мешти өчүрүп, соусту муздатып, дасторконго бериңиз!
5. Мышыктар үчүн тоок жана сабиз сорпосу
Мышыктар гүлдөш үчүн өсүмдүк азыгын талап кылбайт, бирок сабиз сыяктуу кээ бир өсүмдүктөр соус сыяктуу кошумча азыктардын азыктык мазмунун жакшыртууга жардам берет. Бул жерде тоок эти менен сабиздин сорпосу үчүн оңой жасалуучу рецепт: мышыкыңыз сөзсүз ызылдап кетет:
Ингредиенттер
- 1 стакан кара тоок эти
- 1 аш кашык. май
- 1 стакан тоок бөлүктөрү
- 2 стакан тоок сорпосу
- 1 стакан суу
- 2 чоң сабиз, майдаланган
- 2 аш кашык. алдын ала гидратталган даамсыз жана кантсыз желатин
Кадамдар
- Казанга тооктун эти менен майды салып, этин кызарганча кууруп алабыз.
- Казанга сорпону, тооктун бөлүктөрүн, сууну, сабизди кошуп, кайнатып алабыз.
- Кайнап чыккандан кийин мешти азайтып, 20 мүнөттөй кайнатабыз.
6. Мышыктар үчүн тоок жана күрүч сорпосу
Эгер мышыгыңыз тооктун этин жана күрүчтү жактырса, бул мышыктын соусунан тиштеп жегенден ырахат алат. Кошумча тамактануу жана кошумча даам жана текстура үчүн аны мурдагыдай эле же нымдуу же кургак коммерциялык тамакка кошууга болот. Бул жерде сизге керектүү ингредиенттер:
Ингредиенттер
- 1 стакан ак же кара тоок эти
- ¼ чөйчөк күрүч
- 3 стакан тоок сорпосу
- 2 аш кашык. зайтун майы
- 1 аш кашык. күрүч уну
Кадамдар
- Тоокту майга жакшы бышканча кууруп алабыз.
- Күрүч унун кошуп, коюу паста пайда болгуча аралаштырабыз.
- Калган ингредиенттерди кошуп, 5–10 мүнөт кайнатып коебуз.
- Адаттагыдай эле, мышыгыңызга берерден мурун соусту муздатып алыңыз.
7. Мышыктар үчүн үйдө жасалган жумуртка сорпосу
Эгер мышыгыңыз жумуртка жегенди жактырса, бул үйдө жасалган жумуртка соусунан жакшы ырахат алат. Бул түзүү үчүн бир нече ингредиенттерди талап кылат жана колдонуунун ортосунда муздаткычта жакшы сакталат, андыктан келечекте убакытты үнөмдөө үчүн кош партияны жасаңыз! Бул жерде сизге керектүү ингредиенттер:
Ингредиенттер
- 3жумуртка
- 1 стакан тоок сорпосу
- 3 унция тоңдурулган брокколи
- 1 аш кашык. зайтун майы
- 2 чай кашык алдын ала гидратталган, даамсыз жана кантсыз желатин
Кадамдар
- Жумуртканы кайнатып, муздатабыз.
- Муздагандан кийин жумуртканы майда туурап, казанга салабыз.
- Андан кийин казанга брокколи, май, тооктун сорпосу жана желатинди кошобуз.
- Жакшы аралашканга чейин аралаштырып, муздатып, мышыгыңызга бериңиз.
8. Үйдө жасалган оңой соус
Сиздин мышыкыңыз бул жөнөкөй, бирок даамдуу соустун даамын жана даамын сөзсүз жакшы көрөт. Аны жасоо оңой, аты айтып тургандай, ал даамга толгон, ошондуктан мышыкыңыз андан тартынбашы керек. Сиз каалагандай жашылча же эт кошо аласыз. Бул жерде сизге керектүү негизги ингредиенттер:
Ингредиенттер
- 3 чөйчөк калган жаныбарлардын этинен же бөлүктөрүнөн
- 5 стакан суу же сорпо
Кадамдар
- Жөн эле казанга баарын салып, андан соң 2 сааттан кем эмес кайнатабыз.
- Демдештиргенден кийин жылуу болгончо тыныктырып коёбуз.
- Андан кийин сорпону жайып, муздаткычка салып же кийинчерээк колдонуу үчүн муздаткычка сактаңыз.
Эгер кандайдыр бир сөөк кошсоңуз, мышыктарыңызга берерден мурун аны алып салыңыз. Эч качан мышыкыңызга бышырылган сөөк бербеңиз жана маринаддалган эттин калдыктарын же татымалдар менен алдын ала бышырылган этти колдонбоңуз – жөнөкөй, табигый калдыктар гана.
9. Мышыктар үчүн DIY чочконун сорпосу
Бул мышыктар падышалыгынын башкы кабыргасы, бирок уйдун этинен эмес, чочко этинен жасалган. Колуңузда бир нече бош саатыңыз менен, сиз мышыгыңыз кечки тамак маалында котлеттерин жалап турган таттуу соус жасай аласыз. Бул жерде сизге керек болот:
Ингредиенттер
- 1 фунт чочконун кабыргасы
- 4 стакан уй сорпосу
- 3 сабиз, майдаланган
- 1/2 томат тууралган
- 2 аш кашык. зайтун майы
- 2 аш кашык. алдын ала гидратталган даамсыз жана кантсыз желатин
Кадамдар
- Чочконун этин туурап, анан чоң казанга зайтун майы менен кошо саласыз.
- Уйдун этин аралаштырып, күйгүзбөй кызарып туруңуз.
- Булонду,сабизди, помидорду жана желатинди аралаштырабыз.
- Андан кийин баарын жакшылап аралаштырып, 5 мүнөттөй кайнап коёбуз.
10. Мышыктар үчүн боор гиззард жана жүрөк шорпосу
Гиззарддар, боорлор жана жүрөктөр - бул нерселер адамдарга жакпайт, бирок мышыктарга табиттүү экени талашсыз. Алар ошондой эле аш болумдуу болот. Төмөнкү ингредиенттер менен бул даамдуу мышык соусун жасасаңыз болот:
Ингредиенттер
- ¼ стакан тоок боору
- ¼ чөйчөктөгү тоок эти
- ¼ чөйчөк тоок жүрөгү
- 2 стакан суу
- 1 аш кашык күрүч уну
Кадамдар
- Тооктун бардык бөлүктөрүн жакшы бышканча кайнатабыз.
- Күрүч унун кошуп камыргыч менен катуу аралаштырабыз.
- Ушул учурда аны аралаштырып же кааласаңыз тамак-аш процессорунан иштетсеңиз болот
- Муздагандан кийин, бул соус колдонууга даяр.
11. Мышыктар үчүн үйдө жасалган тунец даамдуу соус
Мышыктар тунец балыгын жана башка балыктардын көбүн жакшы көрүшөт, бирок тилекке каршы, балыктын курамында сымап жана башка токсиндер көп, алар сиздин мышык үй-бүлөңүздүн мүчөсүнө зыян келтириши мүмкүн. Бул жерде сиз мышыкыңыз үчүн сымап жана башка материалдардан уулануу коркунучун азайткан даамдуу тунец даамдуу соус бар.
Ингредиенттер
- ½ стакан тунецтен жасалган суюктук
- 2 стакан жашылча сорпосу
- 1 аш кашык. кокос майы
- 1 аш кашык. алдын ала гидратталган даамсыз жана кантсыз желатин
Кадамдар
- Көмөч казанга тунец суюктугун, кокос майын жана сорпону кошобуз.
- Кайнагандан кийин желатинди тез салып, жакшылап аралаштырып, отту басаңдатып, аралашма паста же коюу соус пайда болгуча бышырып коёбуз.
Тыянак
Мышыктардын сорпосу үчүн жасалган бул рецепттер үй жаныбарыңыздын каалоосун канааттандырат, ошол эле учурда алардын тамак-ашка болгон муктаждыктары канааттандырылып жатканын билесиз. Сиз мышыгыңызды дарылоо үчүн ашыкча убакыт короткуңуз келбегенде же өтө көп энергияны коротуп келбегенде, оңой рецепттерди колдонсоңуз болот, же мышыгыңызга сөзсүз түрдө баа бере турган люкс сорпого айландыруу үчүн бардыгын жасап, бир нече саат коротсоңуз болот. Кандай болгон күндө да, сиз кетүүнү чечтиңиз, сизге жана сүйүктүү мышыкыңызга бакыт!
