Иттин ээси катары, сиз үй жаныбарыңыздын рационуна ар түрдүүлүктү киргизгиңиз келиши мүмкүн. Бул сиздин итиңиз таруу, арпа ж.б. дандарды жей алабы деген ойго келесиз. Таруу иттер үчүн коопсуз, анткени ал маанилүү минералдарга жана В витаминине бай. Анын курамында фосфор жана темир, үй жаныбарыңыздын ден соолугуна ылайыктуу.
Таруу жөнүндө дагы бир көңүл бурчу нерсе, анын курамында глютен жок. Бул сиздин түктүү досуңузга сиңирүүнү жеңилдетет. Бирок, итиңизге таруу кантип туура даярдоону билүү маанилүү. Бул тууралуу төмөндө талкуулайбыз.
Таруу түрлөрү
Эгер сиз итиңизге таруу жегиңиз келсе, анын түрүн билишиңиз керек. Тары - Африка жана Азия өлкөлөрүндө өстүрүлгөн кичинекей, тегерек дан. Таруу адамдын керектөөсүнөн тышкары канаттууларды жана малды багуу үчүн да колдонулат.
Таруу туулуп-өскөн аймактарда популярдуу болушунун негизги себептеринин бири - бул түшүмдүн зыянкечтерге жана кургакчылыкка туруктуулугу. Демек, ал катаал чөйрөгө туруштук бере алат жана адамдар менен жаныбарлар үчүн үзгүлтүксүз тамактануу булагы болуп саналат.
Таруу сорттору чөптөрдүн Poaceae тукумуна киргени менен, түрүнө, сырткы көрүнүшүнө жана түсүнө жараша ар кандай сорттору бар. Эки негизги түрү бар: кичине жана чоң.
Таруулардын чоң түрлөрүнө төмөнкүлөр кирет:
- бермет
- Proso
- Түлкү куйругу
- Бармак же раги
Ал эми бул жерде майда таруу сорттору:
- Базар
- Kodo
- Кичинекей
- Браунтоп
- Fonio
- Гвинея
- Адлай
Таруу тамактануу профили
Таруу магний, фолий кислотасы, темир жана протеин сыяктуу көптөгөн пайдалуу азыктарга толгон.1Бир чыны же 174 грамм бышкан таруу 207 калория жана төмөнкү азыктар:
- Көмүрсуулар: 41 грамм
- Була: 2,2 грамм
- Белок: 6 грамм
- Май: 1,7 грамм
Таруулардын курамында белоктордун курулуш материалы болгон аминокислота да бар. Эгер түрлөрүн карасаңыз, манжа таруу бардык штаммдардын жана башка дан эгиндеринин ичинен эң көп кальцийге ээ.
Тарынын 3 пайдасы
Миллет сиздин үй жаныбарыңыздын ден соолугуна көптөгөн пайдаларды берет. Бул жерде кээ бир белгилей турган нерселер:
1. Антиоксидантка бай
Антиоксиданттар организмдеги эркин радикалдарды нейтралдаштыруу жөндөмдүүлүгү үчүн маанилүү. Эркин радикалдар клеткаларга зыян келтирип, сезгенүүнү күчөтө турган туруксуз молекулалар. Таруунун курамында катехин жана ферул кислотасы сыяктуу антиоксиданттар көп. Бул молекулалар сиздин үй жаныбарыңыздын денесин кычкылдануу стрессинен коргойт.
Ферул кислотасы терини коргоого жана жарааттарды айыктырууга да жардам берерин чычкандарга жасалган изилдөөлөр бар.2 Анын курамында сезгенүүгө каршы касиеттери да белгилүү.
Эгер сиз эң антиоксидантка ээ таруу сортун тандагыңыз келсе, түлкү куйругу, просо жана манжа сыяктуу кара түстөгү штаммдарды тандаңыз. Булар сары жана ак сортторго салыштырмалуу көбүрөөк антиоксидантка ээ.
2. Глютенсиз
Глютен иттер үчүн зыяндуу эмес, бирок аны сиңирүү кыйын. Бактыга жараша, таруу глютенсиз. Демек, бул ичеги-карын ооруларына алып келбегендиктен, итиңиз үчүн жакшы.
3. Клетканы оңдоону колдойт
Таруу фосфорго бай болгондуктан, иттердин сөөк жана ткандардын жаңыланышын колдойт. Фосфор ошондой эле үй жаныбарыңыздын ден соолугу жана узак жашоосу үчүн зарыл болгон клеткаларды оңдоону колдойт.
Итиңизге тарууну кантип тартуу керек
Итиңизге таруу тамактандыруунун эки ыкмасын колдонсоңуз болот: DIY же дүкөндөн сатып алынган тамак.
- Кургак тамакка ингредиент катары таруу кошуңуз же таруу бар консерваларды издеңиз.
- Жаныбарыңыз үчүн таруу толтурулган тамактарды бышырыңыз.
Итиңизге 3 кадамда таруудан жасалган тамак жасап бериңиз
Эгер ингредиент катары таруу кошулган консерва таба албасаңыз, үйүңүздө итиңизге таруу бышырып алсаңыз болот. Бул процесс:
1. Кайнатылган суу
Күрүчтөй, тарыны ысык сууга бышыруу керек. Таруу көтөрүлгөндө аны камтый турган чоң идиштен баштаңыз. Суу толтурулган казанга бир чыны таруу салып, сууну кайнатып алабыз.
Отту азайтып, сууну 20 мүнөт кайнатабыз. Негизгиси - суу толугу менен сиңирүү. Бул убакыттын ичинде маал-маалы менен аралаштырып, таруу күрүчтөй үлпүлдөп, жумшак болушун күтүңүз.
Эгер таруу көмөч казандын түбүнө жабышып же түймөк пайда болуп калса, жакшылап бышыруу үчүн көбүрөөк суу кошуңуз.
2. Калган сууну агызыңыз
Таруу бышкандан кийин көмөч казанды мештен алып, бир нече мүнөт четте коёбуз. Казандагы ашыкча сууну төгүңүз.
3. Эт кошуу
Итиңиз бир гана тарууга күйөрман болбошу мүмкүн. Ошентип, сиз үй жаныбарыңыздын сүйүктүү этин тарууга кошуп, аны табиттуу жана жагымдуу кылып койсоңуз болот. Уйдун этин, чочконун этин же үй жаныбарыңыздын каалаган этин кошуңуз. Эч кандай татымалдарды же майларды кошпоңуз, анткени бул ден-соолукка алып келиши мүмкүн.
Иттерге тары жегендин коркунучу
Адатта итке таруу жегенде эч кандай коркунуч жок. Бирок абалы бир иттен экинчисине өзгөрөт. Эгер итиңиздин ашказаны сезгич болсо, таруу тамак сиңирүү маселесин жаратышы мүмкүн.
Эң негизгиси, таруу туура сакталбаса, көгөрүп кетет. Тарууда көк пайда болгондо, афлатоксиндер пайда болуп, иттерге да, адамдарга да зыян келтирет.
Тарды герметикалык жана ным өтпөгөн идиште, ысыктан жана жарыктан алыс сактаңыз. Итиңизге таруу берүүдөн мурун өңү бузулган же көктүн белгилери жок экенин текшериңиз.
Акыры, сиздин итиңиз таруу жеп эле койбошу керек, анткени анын курамында сергек жашоо үчүн зарыл болгон бардык азыктар жок. Кадимки тамак-ашына маал-маалы менен тамак катары сунуштаңыз.
КБС
Иттер кайсы дандан качышы керек?
Иттер үчүн эң негизги үч дан аллергенине соя, буудай жана жүгөрү кирет. Ошондой эле итиңизде бул ингредиенттерге сезгичтик бар болсо, ага сулу, сорго жана арпаны тамактандыруудан баш тартышыңыз керек. Бирок тамак-аштын терс реакциялары иттерде көп кездешпейт (<5%) жана көбүнчө протеин булагында болот.
Иттерге кайсы таруу эң жакшы?
Жемчужина темирге бай болгондуктан иттерге эң жакшы таруу сортунун бири. Ал ошондой эле диеталык булалардын, углеводдордун жана белоктордун эң сонун булагы.
Итиме канча таруу беришим керек?
Итиңизге берген таруу өлчөмү өлчөмүнө, жашына жана активдүүлүгүнө жараша болот. Диетолог же ветеринарга тамак берээрдин алдында сөзсүз түрдө кеңеш алыңыз.
Тыянак
Таруу – бул сиздин итиңиздин рационуна ар түрдүүлүк кошо турган аш болумдуу дан. Эгерде сиз үй жаныбарыңызга таруу жегиңиз келсе, анда туура өлчөмүн жана түрүн аныктоо үчүн малдын диетологуна же ветеринарга кайрылыңыз. Мындан тышкары, көктүн көбөйүшүнө жана ден-соолукка мүмкүн болуучу коркунучтарга жол бербөө үчүн тары туура сактаңыз.
