Балык майы балким биринчи "суперфуд" болуп саналат. Бул дарыгерлер көп жылдар бою адамдарга диетага киргизүүнү айтып келе жаткан ингредиенттердин бири жана ветеринарлар көпкө созулган жок.
Көптөгөн жогорку сорттогу майлар рецепттерине балык майын кошуп коюшкан, бирок сиз итиңизге андан да көп берип койсоңуз болот, анткени бул азык маанилүү азыктарга толгон.
Аны күчүгүңүздүн рационуна кошсоңуз, анын ден соолугуна ар кандай маанилүү пайдаларды берет. Биз төмөндө көрүнүктүүлөрүн санап өттүк, бирок адегенде, келгиле, биринчи кезекте балык майын эмне үчүн өзгөчө кылып жатканын карап көрөлү. Анда биз балык майынын эркин радикалдар менен байланышкан ден-соолукка 3 пайдасын жана итиңиз үчүн 4 башка пайдасын камтыйбыз.
Балык майы эмнеси менен иттерге пайдалуу?
Балык майын ден-соолукка пайдалуу кылган эң негизги нерсе - анын курамында омега-3 май кислоталарынын, атап айтканда, эйкозапентаеной кислотасы (EPA) жана докозагексаеной кислотасы (DHA) өтө жогору.
Булар "узун чынжырлуу май кислоталары" деп аталат. Бул алардын суутек жана кычкылтек кошулмасына туташкан көп сандаган көмүртек атомуна ээ экенин билдирет.
Бул аларга бир аз энергия берет, ошондуктан аларды керектөө дененин натыйжалуу иштешине жардам берет. Ошондой эле көптөгөн клеткалар көбөйүү жана зыянды оңдоо үчүн аларга муктаж.
Иттер бул май кислоталарын өз алдынча өндүрө алышпайт, андыктан аларды жеген тамактарынан алыш керек жана балыкта бир тонна омега-3 бар. Омега-3 жашоо үчүн абдан маанилүү, андыктан итиңизге жетиштүү өлчөмдө берүү маанилүү.
Акыры, омега-3тер эркин радикалдар менен күрөшүү жөндөмдүүлүгү менен өзгөчөлөнүшү мүмкүн.
Эркин радикалдар деген эмне жана алар эмне үчүн мынчалык маанилүү?
Эркин радикалдар кычкылтек ар бири жупташкан электрондору бар жалгыз атомдорго бөлүнгөндө пайда болот. Бул электрондор дос болууну артык көрүшөт, ошондуктан алар башка электронду издеп бүт денеге учуп кетишет.
Муну менен алар клеткаларга микроскопиялык зыян келтиришет. Бул зыян "оксиданттык стресс" деп аталат жана ал бардык ооруларга жооп берет деп ойлошот.
Омега-3 май кислоталары антиоксидант болуп саналат; бул аларда кычкылтек атомдоруна бере турган запастык электрондор бар дегенди билдирет. Бул жупташкан электрондордун денени бузуп, ар кандай зыян келтирүүсүн токтотот.
Итиңиздин денесинде эркин радикалдар канчалык көп болсо, алар ооруга ошончолук алсыз болот. Балык майы организмди антиоксиданттар менен каптап, ал жийиркеничтүү эркин радикалдарды жаап, денени мындан аркы зыяндардан сактайт.
Эркин радикалдар кандай өзгөчө шарттарды пайда кылышы мүмкүн?
1. Сезгенүү
Сиз "сезгенүү" деген сөздү укканда, мүчүлүштүктөрдү чаккандан кийин байкалган шишик сыяктуу сезилиши мүмкүн. Бирок, биз айтып жаткан сезгенүү түрү ички органдарда болот жана ал алда канча коркунучтуу.
Сезгенүү дагы эле шишик дегенди билдирет, бирок ал клеткалык деңгээлде болот, атап айтканда, клеткалар жалган радикалдан жабыркагандан кийин. Бул жүрөк оорулары, рак, деменция жана аутоиммундук шарттар сыяктуу бардык ооруларды пайда кылышы мүмкүн.
Балык майындагы омега-3тер эркин радикалдарды токтотуп, клетканын бузулушун алдын алат, бул өз кезегинде сезгенүүнүн алдын алат.
2. Карылык
Эркин радикалдын зыяны эрте картаюуга себеп болот. Эркин радикалдар ДНКнын түзүлүшүн өзгөртүү менен кошо клеткалардын ден соолугунун бардык аспектилерине таасир этиши мүмкүн.
Бул эрте картаюуга алып келет окшойт. Бул ички карылык экенин белгилей кетүү маанилүү, андыктан бул сиздин итиңизге бетти көтөрүү керек дегенди билдирбейт. Тескерисинче, алардын органдары жаштык функцияларын мөөнөтүнөн мурда жогото баштайт, натыйжада алар жаш курагынан да улгайып калат.
Чындыгында эркин радикалдар картаюуга себеп болот деген ойду колдой турган көп деле далилдер жок. Теория өзүнүн күчүн көптөгөн изилдөөлөр көрсөткөндөй, антиоксиданттарды колдонуу карылыкты жайлатат. Антиоксиданттардын мындай жардам беришинин себеби, алар эркин радикалдардын зыянын чектейт деп ойлошот.
3. Рак
Эркин радикалдар менен шартталган кычкылдануу стресси шишиктердин өсүшүнө чоң жооп берет деп ойлошот.
Антиоксиданттар кычкылдануу стрессин азайтуу аркылуу шишиктин өсүшүн жайлатып, атүгүл алардын бүтүндөй ыдырап кетишине себепкер боло аларын кээ бир далилдер бар.
Эми, бул итиңизди химиотерапиядан чыгарып, анын ордуна тунец балыгы менен тамактандыруу керек дегенди билдирбейт. Бул балык майынын курамындагы омега-3 лар балыктын ден соолугунун бардык аспектилерине укмуштуудай таасирин тийгизиши мүмкүн экендигинин дагы бир себеби.
Балык майынын иттердин ден соолукка тийгизген башка 4 пайдасы:
Эркин радикалдардын зыянын чектөө жөндөмдүүлүгү маанилүү болгону менен, балык майы кычкылдануу стрессин токтоткондон көрө ден соолукка көбүрөөк пайда алып келет. Төмөндө балык майы (жана анын ичиндеги омега-3 майы) сиздин итиңиз үчүн жасай ала турган сонун нерселердин бир нечеси гана.
4. Жүрөк-кан тамыр ден соолугун жакшыртуу
Жүрөктүн ден соолугун жакшыртуунун бир чоң жолу - сезгенүү менен күрөшүү, бирок бул сиздин итиңиздин белгисин бекемдөө үчүн жасай турган нерсе эмес.
Жүрөктүн согушун жөнгө салып, аритмия коркунучун азайтат. Бул чоң, анткени аритмия иттердин жүрөк жетишсиздигинин негизги себептеринин бири.
Омега-3 да жүрөк-кан тамыр системасындагы арык булчуң массасынын жоголушун алдын алат. Бул сиздин итиңиз карыганда да жүрөк менен артериялардын жогорку деңгээлде иштешин камсыздайт.
5. Алардын пальтосуна кайра жылтырак кошуңуз
Жалтырак, дени сак пальто үчүн эң маанилүү факторлордун бири - балык майындагы омега-3 сыяктуу пайдалуу майларга бай тамактануу.
Итиңиздин рационуна балык майын кошсоңуз, анын чачы жумшак болуп, морт болуп, мөөнөтүнөн мурда түшпөй калышы мүмкүн. Бул сиздин итиңизди жакшыртып гана тим болбостон, тийгенде да жумшак болот.
6. Деменциянын ыктымалдыгын азайтыңыз
Иттер да адамдар сыяктуу эле кийинки жашоодо акыл-эстин бузулушуна дуушар болушат жана бул аз эмес жүрөктү оорутат. Бактыга жараша, итиңизге балык майын көп берүү, алардын карыган сайын жөндөмүнүн бузулуу коркунучун азайтат.
Балык майындагы омега-3тер нейропротектор катары иштейт; бул алар чындыгында мээ клеткаларын деменцияга алып келе турган зыяндан коргойт дегенди билдирет.
Мээ клеткалары дени сак болгондо, итиңиз чоңойгон сайын когнитивдик начарлоонун белгилерин көрсөтпөшү керек.
Балык майы сиздин итиңиздин мээсин толугу менен коргойт деген кепилдик жок, албетте, сиз дагы эле бир аз төмөндөөнү байкай аласыз, өзгөчө почкаңыз узак өмүр сүрсө.
7. Итиңизге энергия бериңиз
Майлар белоктор менен углеводдорго караганда эки эсе көп метаболизмге жарамдуу энергияны берет. Бул азыраак тамак, эгерде тамактын курамында май көп болсо, күчүгүңүзгө көбүрөөк энергия берет дегенди билдирет.
Балык майындагы омега-3тер итиңизге бере турган эң пайдалуу майлардын бири. Болгону, бир азын алардын учурдагы шишкебектери менен аралаштырсаңыз болот, алар бул жерде саналган ден-соолукка пайдалуу нерселердин бардыгын гана пайдаланбастан, алардын резервуарында дагы көбүрөөк газ болушу керек.
Бул улгайган итти жандандыруунун эң сонун жолу. Ал саатты толугу менен артка кайтарбайт, бирок ал сизге мурда сиз билген күчүктү дагы бир нече көз ирмемге тартуулайт.
Итиңизге балык майын жегендин зыяны барбы?
Биз бул жерде көрсөткөндөй, балык майы сиздин почкаңыздын ден соолукка маанилүү пайдасын тийгизиши мүмкүн. Бул анын терс жактары жок деп айтууга болбойт.
Биринчиден, итиңизге балык майын өтө көп берип койсоңуз болот. Бул алардын кандын уюп калуу жөндөмдүүлүгүн төмөндөтүп, жаралардын айыгуу ылдамдыгын жайлатып, лейкоциттердин активдүүлүгүнө тоскоол болушу мүмкүн. Коопсуз доза дене салмагынын килограммына 20-55мг деп эсептелет, андыктан ветеринар тарабынан белгиленбесе, андан ашпаңыз.
Май жасаган балыктын кантип жыйналганын да текшериш керек. Анын таза суудан чыкканын текшергиңиз келет, антпесе ал булгоочу заттар менен булганышы мүмкүн.
Ошондой эле ашыкча балык уулоого салым кошкуңуз келбегендиктен, анын туруктуу жыйналып алынганына ынангыңыз келет. Көптөгөн балык майы өстүрүлгөн балыктарды колдонот, андыктан бул көйгөй болбошу керек, бирок баары бир текшерип көрүү керек.
Иштетүү жана таңгактоо ыкмалары да абдан маанилүү, анткени балык майы кычкылданууга өтө сезгич жана ысып кетиши мүмкүн. Сапат стандарттары бар ишенимдүү бренддерди издеңиз.
Крилл майы жөнүндө эмне айтууга болот?
Крилл майы - бул кичинекей рак сымалдуулардан алынгандан тышкары, балык майына окшош - акыркы жылдары барган сайын популярдуу болуп баратат. Чынында, көп адамдар бул балык майынын жогорку версиясы деп айтышат.
Крилл майы ошондой эле EPA жана DHA сыяктуу маанилүү омега-3 май кислоталарын камтыса, бир изилдөө балык майындагыдай эле омега-3 алуу үчүн крилл майын эки эсе көп талап кылаарын көрсөттү..
Крилл майынын кээ бир жактоочулары организм аны балык майына караганда бат сиңирип алат дешет, бирок ушул убакка чейин бул темадагы бардык изилдөөлөр жыйынтыксыз деп далилденген.
Крилл майы да балык майына караганда кымбатыраак жана табуу кыйыныраак болушу мүмкүн.
Биз сизди итиңизге крил майын берүүдөн баш тартууга аракет кылбайбыз, бирок азыркы учурда балык майынан өтүүнү колдой турган далилдер аз деп ойлойбуз.
Балыктын майынын баары бирдейби?
Бүгүнкү күндө базарда балык майынын үч негизги түрү бар:
Табигый триглицерид майы. Бул эң табигый балык майы, эч кандай тазалоо процессинен өтпөйт. Бул сиздин итиңиз үчүн эң оңой сиңирүү, бирок ал зыяндуу булгоочу заттарды да камтышы мүмкүн.
Этил эфир майы. Бул иштетилген балык майы. Негизинен, бул булгоочу заттарды жана башка потенциалдуу зыяндуу кемчиликтерди жок кылуу үчүн тазаланган табигый триглицерид майы. Ал табигый триглицерид майы сыяктуу оңой сиңбейт, бирок анын курамында зыяндуу кошумчалар азыраак.
Синтетикалык триглицерид майы Бул адам жасаган балык майы. Тамактануу жагынан ал табигый триглицерид майына окшош жана эч кандай кирди камтыбайт. Ал этил эфир майына иштетилип, андан кийин анын сиңүүсү үчүн синтетикалык триглицериддик майга айландырылган.
Булардын эч бири менен ката кетире албайсыз, бирок биз Синтетикалык Триглицерид майы сизге эки дүйнөнүн эң жакшысын берет деп ойлойбуз, анткени ал өтө таза, бирок жалпысынан жакшы сиңет.
Өкүм кандай? Сиз итиңизге балык майын беришиңиз керекпи?
Биздин оюбузча, итиңиздин рационуна балык майын кошуу – бул алардын ден-соолук үчүн көптөгөн маанилүү артыкчылыктарын берүүнүн эң сонун жолу. Бул май жөнүндө айтылган ден-соолукка байланыштуу айрым дооматтар апыртылган күндө да, аны пайдалуу кылуу үчүн аны колдонуунун далилденген пайдасы жетиштүү.
Ашып кетүүдөн этият болуңуз жана ишенимдүү бренд сатып алганыңызга ынануу үчүн алдын ала изилдеңиз.
Итиңиздин рационуна балык майын кошуу алардын түбөлүк жашашына алып келбеши мүмкүн, бирок ал сиздин итиңиздин өмүрүнө бир жыл болсо да ден соолук кошо алса, анын салмагы алтынга барабар.
