Сары май көп жылдардан бери адамдын тамактануусу боюнча кызуу талаш-тартыштардын темасы болуп келет, окумуштуулар менен диетологдор бул сиз үчүн толугу менен пайдалуубу же жаманбы бир пикирге келе алышкан жок.
Жооп ушул эки чектин ортосунда болсо да, бир нерсе анык: сары май көптөгөн классикалык рецепттердин негизги ингредиенти болуп саналат. Эгер сиз итиңиз менен тамактанганды жакшы көрсөңүз, аларга сары май кошулган тамактарды бергениңиз жакшыбы деп ойлоп жаткандырсыз.
Кыскасы: иттер сары майды техникалык жактан жей алышат, анткени алар үчүн уулуу эмес. Бирок, бул сиздин бакканыңыз үчүн жакшы тамак эмес
Толугураак жооп алуу үчүн, итиңиз канча май коопсуз жесе болорун, ошондой эле сары майды керектөөнүн мүмкүн болуучу коркунучтары жөнүндө көрсөтмөлөрдү окуп чыгыңыз жана эмне үчүн аны итиңизге тамактандыруу жакшы идея эмес болушу мүмкүн. үзгүлтүксүз негизде.
Сары май менен тамактануу жана кызыктуу фактылар
Сүттүн же каймактын май жана белок компоненттеринен жасалган сары май бөлмө температурасында жарым катуу болуп, 80%ке чейин майы бар. Бул көптөгөн бышырылган азыктардын, соустардын жана соустардын негизги ингредиенти болуп саналат жана жүздөгөн жылдар бою бодо мал багуучу ар бир коом тарабынан өндүрүлүп келет.
Сүттү же каймакты узак убакытка кайнатуу жолу менен жасалган сары май бир кезде бир аз ачытылган продукту болгон, аны бир нече күндүн ичинде жасоого болот. Заманбап методдор патогендик бактерияларды жана микробдорду жок кылуу үчүн пастеризацияны колдонушат жана көбүнчө тузду татымал жана консервант катары кошот.
Сары майдын калориялуулугу 99% майдан, азыраак 1% протеинден турат. 100 граммдык порцияда 50 граммга жакыны каныккан майлар болот, алар көп өлчөмдө жегенде ден соолукка зыяндуу деп эсептелет.
Иттерге сары майдын ден соолукка пайдасы
Дээрлик толугу менен майдан турат, иттер үчүн сары май коопсузбу? Ооба, сары май иттер үчүн ден-соолукка эч кандай пайдасы жок. Табигый өстүрүлгөн кээ бир майлардын курамында А витамини жана В12 витамини жогору, бирок бул азыктар итиңиз үчүн башка, ден-соолукка пайдалуу тамактардан оңой табылат.
Сары май иттерге зыяндуубу?
Өтө аз өлчөмдөрдө гана, сары май сиздин итиңизге дээрлик сөзсүз зыян келтирет. Анын жогорку калориялуу тыгыздыгы аны салмак кошууга жана иттердин семиришине оңой жардам берет жана дүкөндөрдө сатылып алынган майдын көпчүлүгүндө витаминдер жана минералдар дээрлик эч нерсеге ээ эмес.
Мындан тышкары, иттердин көбү лактозаны көтөрө албайт – бул сүт азыктарын, анын ичинде сары майды туура сиңире албайт. Эгерде сиздин итиңиз сары майды сиздин уруксатыңызсыз жесе же итиңиз сары майды жегени үчүн муну окуп жатсаңыз, тамак сиңирүү, ичтин көңдөйү, газ же диареянын белгилерин байкап туруңуз; эгерде булар оор болсо, итиңизди дароо ветеринарга алып барышыңыз керек.
Итиңиз канча сары майды жей алат?
Ден соолук үчүн потенциалдуу коркунучтарга карабастан, көптөгөн иттер табигый түрдө сары майдын даамын жана байлыгын тартышат. Сары майды ар дайым жаап, итиңизге жетпеген жерде сактаңыз, анткени тентек иттер эртең мененки дасторкондо калган май таякчаларын жешет.
Айтып өткөндөй, майдын курамында майлуулугу өтө жогору, бир аш кашыкка 12 грамм майды таңгактайт! Салмагы болжол менен 30 фунт болгон орточо чоңдуктагы итке туура тамактануу үчүн күнүнө бир эле грамм май керек. Бул бир аз май куюп берүү сиздин күчүгүңүздүн күнүмдүк майдын көлөмүн оңой эле четинен чыгарат дегенди билдирет. Ошондуктан, эгер сиз итиңизге сары майды тамактандырууну ойлонуп жатсаңыз, анда аны маал-маалы менен жана өтө кылдаттык менен бөлгөн тамак катары калтырганыңыз оң.
Итиңиз жей турган майдын түрлөрү
Көпчүлүк азык-түлүк дүкөндөрүнүн муздак текчелерин карасаңыз, майдын эки негизги түрүн табасыз: туздалган жана тузсуз. Туздалган май сиздин итиңиздин диетасына натрийди өтө көп кошуп, тузсуз сары майды почкаңыз үчүн алда канча коопсуз кылат.
Ал болгондо, “табигый” маданияттуу майдын курамында витаминдер жана минералдар көбүрөөк болот, бул сиздин жана итиңиздин ден соолугу үчүн жакшы тандоо болуп саналат.
Итиңизге сары май берүү боюнча акыркы ойлор
Демек, сары май итке зыянбы же итке зыянбы? Май сиздин итиңизге керектүү азыктарды бербейт жана алардын тамак сиңирүү системасын катуу дүүлүктүрүшү мүмкүн, ошондой эле алардын салмак кошуусуна себепкер болот. Бул сиздин итиңизге сары майды үзгүлтүксүз тамактандыруу жакшы тандоо эмес, бирок жеген учурда алардын ден соолугуна коркунуч туудурбайт. Эгер сиз өзүңүзгө жана итиңизге чогуу тамак жасоону чечсеңиз, кошумча таза зайтун майы сыяктуу ден-соолукка пайдалуу майга өтүүнү ойлонуп көрүңүз.
