Сиз итиңиздин баштыкчасынын ингредиенттеринин тизмесин карап көрдүңүз беле? Менюдан бир жерден балык табууга жакшы мүмкүнчүлүк бар. Мунун жакшы себеби бар -балык сиздин итиңиз үчүн абдан пайдалуу.
Балык - бул сиздин итиңиздин гүлдөшү үчүн зарыл болгон жогорку сапаттагы протеиндин укмуштуудай булагы. Бирок протеинден тышкары, балыктын курамында башка көптөгөн пайдалуу заттар бар. Бул сезгенүүнү азайтууга жардам бере турган омега-3 май кислоталарына толгон. Балыктын курамында өтө аз май бар, демек, ашыкча салмактуу күчүктөр керектүү өлчөмдө тамактанганда, килограммга таңгаксыз балык аркылуу жакшы тамактанышат.
Балыктын дагы бир чоң артыкчылыгы - бул сиздин итиңиз тоок же уй эти сыяктуу аллергиясы бар башка белок булактарын эң сонун алмаштыруу.
Ошондуктан, бул артыкчылыктарга карабастан, эмне үчүн суроо менен убара? Себеби балыктардын баары эле итиңизге жакшы боло бербейт жана аны күчүгүңүзгө азыктандырууда кээ бир сактык чараларын көрүшүңүз керек.
Итиңизге балыктын кандай түрлөрү жакшы?
Итиңизге балыктын кандай түрлөрү пайдалуу экенине келсек, сиз бактылуусуз, анткени алардын көбү!
Ит балыктарыңызды тамактандыруунун эң жакшы эрежеси – кыскараак жашаган, жапайы кармалган кичинекей балыктар эң жакшы.
Бул камтышы мүмкүн, бирок алар менен чектелбейт:
- Cod
- Кабала
- Лосось
- Ледка
- Уайтинг
- Ак балык
Балыктын бул түрлөрүндө сымаптын зыяндуу көлөмү азыраак болот. Бирок, сиз адегенде бир нече нерсени кылгыңыз келет. Ар дайым биринчи балыкты толугу менен бышырып. Бул Listeria жана Salmonella сыяктуу зыяндуу бактерияларды жок кылууга жардам берет.
Ошондой эле, сиз дайыма сөөктөрдү алып салгыңыз келет. Балык сөөктөрү ичке, курч жана морт. Алар чайноо жана жутуу учурунда муунтуу коркунучун жаратат. Алар ошондой эле ашказандын жана ичегилердин кабыкчасына олуттуу зыян келтириши мүмкүн, ал тургай, аларды тешип, курчап турган ички органдарга зыян келтириши мүмкүн. Бул өмүргө коркунучтуу.
Итиңизге консерваланган лосось же сардина жегенде гана чыныгы өзгөчөлүктөр бар. Эч кандай туз же башка кошумчалар кошулбаган сууга салынган бренддерди издеңиз. Бул сөөктөр консервалоо процессине байланыштуу, көп учурда кичинекей жана жумшак болот. Кантсе да, банкаларды итиңизге берерден мурун текшериңиз, анда чоңураак бөлүктөр калбаганын текшериңиз.
Сардиналар жөнүндө айтсам, бул кичинекей балыктар итиңизге бере турган дагы бир деңиз азыктары. Алар токсиндердин минималдуу таасири бар жана оор металлдарды көп топтоо үчүн жетиштүү жашашпайт. Кичинекейдигине байланыштуу аларды терисине жана сөөктөрү менен кошо берсе болот. Жергиликтүү балыктардын санына же алардын жашаган чөйрөсүнө таасирин тийгизбеген туруктуу популяциясы бар, жапайы кармалган жооптуу булактардан балыктарды тандаңыз.
Балык иттердин сергек жана активдүү жашоосу үчүн зарыл болгон даамдуу азыктарга, витаминдерге, минералдарга жана арык протеиндерге толгон. Балыктын ар кандай түрлөрү ар кандай өлчөмдөгү протеин менен майга ээ, ошондуктан аларды итиңиздин рационуна кошуудан мурун ветеринарыңыз менен кеңешүү маанилүү. Алар поочкаңыздын күнүмдүк азык заттарга болгон муктаждыгын эсептөөдө эске алынышы керек. Кээ бир иттерге омега-3 май кислоталарынын чектелген көлөмү керек болушу мүмкүн, анткени жогорку дозасы кандын уюшуна же жарааттын кеч айыгышына алып келиши мүмкүн, бирок бактыга жараша алар сейрек кездешет.
Итим кандай балыктан качышы керек?
Итиңизге чоңураак, чоңураак балыктарды тамактандыруудан качышыңыз керек. Себеби бул балыктар сымапты топтогонго үлгүрүшкөн.
Бул балыктарды камтышы мүмкүн, мисалы:
- Альбакор тунец
- Акула
- Телефиш
- Марлин жана Кылыч балык
- Кинг скумбрия
Сом балыктарды сейрек жана аз өлчөмдө гана сунуштоо керек, анткени зыяндуу болушу мүмкүн болгон полихлордуу бифенилдердин деңгээли олуттуу. Сиз тунец жөнүндө ойлонуп жатышы мүмкүн. Туна жана кылыч сыяктуу узак жашачу балыктарда сымаптын көлөмү жогору болгондуктан, андан качуу керек. Тунецти чоңдорго өзгөчө учурларда өтө кичинекей тамак катары гана сунуштоо керек, бирок такай эмес.
Ошондой эле сиз качкыңыз келген өзгөчө учурлар бар. Мисалы, бышырылган лосось сонун болгону менен, почкаңызга ышталган лосось бергиңиз келбейт. Бул өтө туздуу жана көбүнчө башка кошумчаларды камтыйт.
Ошондой эле, фермада өстүрүлгөн балык да анчалык жакшы эмес. Себеби алар көбүнчө антибиотик калдыктарынын потенциалы жогору.
Моллюскалар иттер жегенге коопсузбу?
Итиңиз үчүн моллюскалар - бул сиз көбүнчө кача турган нерсеңиз же анда-санда өтө аз өлчөмдө жана эң негизгиси, адекваттуу даярдалганда гана сунуштайсыз. Сиз жегениңизге ылайыктуу болгон нерсе сиздин почкаңыз үчүн сөзсүз түрдө коопсуз эмес. Бул чабактарды, креветкаларды, крабды, омарды жана крабды камтыйт. Техникалык жактан алганда, итиңиз этти гана жеп, кабыгы толугу менен тазаланып, эт эч кандай кошумчалар, майлар, татымалдар же тузсуз толук жана кылдат бышырылган болсо, бир нече тиштей алат. Эттин бул түрү да өтө тез бузулат, андыктан анын жаңы экенине ынаныңыз, антпесе, итиңиз аз өлчөмдөгү эттен да катуу ашказаны оорутуп алышы мүмкүн. Ишенбесеңиз, ыргытып жибергениңиз жакшы.
Бирок мунун баары кабыгы жок бышырылган моллюскалар сиздин почкаңыз үчүн эң жакшы вариант дегенди билдирбейт. Мольлюскалардын эти кээ бир иттерде аллергиялык реакцияларды жаратышы мүмкүн, андыктан аны почкаңыз үчүн маал-маалы менен дарылоо катары кароодон мурун ветеринарыңыз менен кеңешип алуу зарыл. Снаряддардын өзү муунтуу коркунучун жаратат, бирок жутуп алса, ашказан же ичегилердин тыгынына алып келиши мүмкүн. Өкүнгөндүн ордуна коопсуз болгонуңуз жакшы, анткени почкаңыздын жакшыраак дарылоо жолдору бар.
Кош капалуулар менен моллюскалар иттерди бакканга жарайбы?
Бул кабыкчасы, устрица, үлүл, шишкебек, мидия сыяктуу кабыгынан алынган деңиз азыктары. Биринчиден, бул жаныбарлардын кабыктары муунтуп калуу коркунучу бар болгондуктан, алар колуңуздан алыс болушу керек. Эгерде сиздин күчтүү жаак күчүгүңүз бирөөнү жарып өтсө, сыныктар дагы бир коркунуч жаратат. Алар тиштерге зыян келтирип, сындырып же жаактардын арасына же тамактын артына тыгылып калышы мүмкүн. Кабактар жутулса, тамак сиңирүү системасында тыгын пайда болушу мүмкүн.
Бирок бул бир эле маселе. Кош капкалуу жана моллюскалар суу чыпкалоочу катары белгилүү. Алар айланасындагы сууну соруп, кайра сыртка түкүрүшөт. Мунун көйгөйү, алар көбүнчө айланадагы суудан зыяндуу токсиндерди жана бактерияларды сактап калууда. Ушул себептен улам, бул жандыктар адамдын керектөөсү үчүн даярдалган учурда да кылдат тазаланышы эки эсе маанилүү жана алар эч качан итке чийки түрүндө берилбеши керек. Итиңиз кокустан жеген бышырылган эттин бир аз бөлүгү ден-соолукка олуттуу зыян келтириши күмөн, бирок кээ бир иттер ашказанын оорутуп алышы мүмкүн, андыктан күчүгүңүздү кош капкалуу жана моллюскалардан таптакыр алыс кармаганыңыз жакшы.
Суши же чийки балык жөнүндө эмне айтууга болот?
Сушидеги бышырылбаган балык биз үчүн абдан даамдуу болушу мүмкүн, бирок бул, албетте, сиз почкаңыз менен бөлүшө турган нерсе эмес. Чийки балык ар кандай мителердин жана керексиз бактериялардын мекени болушу мүмкүн. Чынында эле, чийки лосось жегенде иттерге таасир этүүчү лосось менен уулануу оорусу деп аталган бир шарт бар. Өз убагында диагноз коюп, дарылабаса өлүмгө алып келиши мүмкүн. Эч качан итиңизге чийки балык сунуштабаңыз, анткени ал катуу ооруп калышы мүмкүн жана көптөгөн коопсуз жана даамдуу дарылоонун альтернативалары бар.
Суши кошумча тобокелдиктерди да камсыз кылат. Бул көйгөйдү жаратышы мүмкүн болгон чийки балык эле эмес, аны менен бирге бардык нерсе. Суши - биз үчүн коопсуз жана даамдуу болгону менен - ит жегенге сөзсүз түрдө коопсуз эмес же зыяндуу болгон көптөгөн түрдүү элементтерге ээ, мисалы, күрүч шарабы уксусу, соя соусу жана авокадо.
Балык таякчалары иттер жегенге коопсузбу?
Балык таякчалары жана краб эти (сурими) көбүнчө термикалык иштетилген балык этинен жасалат. Бул продуктылар чындыгында ак балыктын ар кандай түрлөрүнөн жасалган, алар өз алдынча эч кандай зыян келтирбейт. Бирок, алар эч кандай жакшылык кыла албайт. Алар көбүнчө кошумча ингредиенттерди, ароматизаторлорду, консерванттарды, карагенан жана ксантан, кант, сорбит, өсүмдүк майы, крахмал жана башка көптөгөн нерселерди камтыйт. Бул суммалар сиздин итиңизде олуттуу көйгөйлөрдү жаратышы күмөн, бирок ден-соолуктан алыс жана ашказан оорусуна алып келиши мүмкүн. Балык таякчалары жана ушул сыяктуулар крахмалга жана унга толгон, алар эч кандай азыктык пайда бербейт. Демек, сиздин ит кокустан бир жеп кетсе, анда олуттуу ооруга алып келиши күмөн. Бирок, биз аларды дарылоо ыкмасы катары сунуштабайбыз.
Тыянак
Балык иттин рационуна эң сонун кошумча болот. Алардын курамында омега-3 май кислоталары, витаминдер жана минералдар сыяктуу көптөгөн баалуу азыктар бар. Алар ошондой эле арык белоктун сонун булагы болуп саналат. Бирок, сиз жаңы булактан алынган балык алып жатканыңызды жана аны түктүү досуңуз менен бөлүшүүдөн мурун анын сөөктөрү туура ажыратылганын жана бышырылганын текшеришиңиз керек. Ветеринарыңыз менен итиңиздин рационуна балыкты киргизүү жана балыкыңызга кандай өлчөмдөр керек экендиги жөнүндө сүйлөшүңүз.
