Сүйкүмдүү жана тынч, таш бакалар 150 жылга чейин жашашат жана чөйрөсү туура түзүлгөн шартта, өтө жөнөкөй үй жаныбарлары. Жапайы жаратылышта алардын рационунун 90% өсүмдүктөрдөн, жашылчалардан жана жегенге жарамдуу отоо чөптөрдөн турат. Туткунда, көптөр ашкабак жана брокколи сыяктуу жашылчалардан да ырахат алышат. Ал эми капуста ташбакалар аны жейт?Ооба ооба, бирок канчасы түрүнө жараша болот.
Каледе А витамини, кальций жана башка пайдалуу минералдар жана витаминдер көп. Жаман жагы, ал богок жана оксалат кислоталарына да бай; өтө көп капуста үй жаныбарынын калкан безине жана ички органдарына терс таасирин тийгизиши мүмкүн, эгерде алар тамактын бул түрүн жегенге ылайыкташкан эмес.
Демек, бул супер азыкты таш баканын рационуна канчалык көп киргизүү керек? Бул чийки же бышырылган болушу керек? Келгиле билип алалы!
Кале деген эмне? Аны бузуу
Жалбырагы капуста катары да белгилүү, капуста жашылчалардын горчица тукумуна кирет. Анын эң жакын "бир туугандары" капуста, брокколи жана Брюсселдин гүлдөрү. Бул суперфуд категориясына кирген аз калориялуу, аш болумдуу продукт. Жана эмне үчүн: капуста А, В6, С жана К витаминдерине бай. Ал ошондой эле ар кандай минералдарга, анын ичинде кальций, калий жана фосфорго бай.
Клетчатка, темир жана антиоксиданттар да пакеттин бир бөлүгү. Кале тармал, бырыштуу, жалбырактуу же жалпак болушу мүмкүн. Кылымдар бою ал Европада жана Түндүк Америкада көптөгөн тамак-аш азыктарынын ингредиенти болуп келген, анын аш болумдуу баалуулугу үчүн макталган. Андан да маанилүүсү, бул биздин кабыкчалар үчүн пайдалуу экени далилденген, бирок бир нече эскертүүлөр менен.
Кале таш бака үчүн коопсузбу? Аны диетага кошсоңуз болобу?
Бул кара, жалбырактуу жашыл түстүн Ташбакалар үчүн көптөгөн артыкчылыктары бар. Биринчиден, А витамини сойлоп жүрүүчүлөрдүн иммундук системасын бекемдөө үчүн чоң кызмат кылат. Экинчиден, кальций сөөктүн жана сөөктүн калыптанышына жардам берет. Клетчатка тамак сиңирүү системасына жардам берет жана үй жаныбарынын ден соолугун сактайт. Кале да рак рискин азайтат. Ошон үчүн чөлдө таш бакалар капуста чайнаганды жакшы көрүшөт.
Герман таш бакасы же Сулкат сыяктуу жер ортолук деңиз тибиндеги түрлөр, адатта жапайы жаратылышта жалбырактарды жана сабактарды жешет, ал эми Timothy Hay сыяктуу жипчелүү сабактар жана герань, каакым, гибискус жалбырактары жана пансий сыяктуу жегенге жарамдуу өсүмдүктөр болжол менен 90% түзүшү керек. Бул талапты толтурууга жакшы кошумча капуста сыяктуу жалбырактуу жашылчалар кошулган.
Кызыл тамандуу же сары буттуу ташбака сыяктуу тропикалык түрлөр да Жер Ортолук деңиздеги кесиптештери сыяктуу клетчаткага бай азыктарга муктаж болушат, бирок ошондой эле жашылчаларды жана жемиштерди көбүрөөк жешет. Кале жалбырактуу жашылчалардын тизмесине киргизилиши мүмкүн, бирок алар бир аз көбүрөөк сортту талап кылгандыктан, азыраак пропорцияда.
Көпчүлүк жалбырактуу жашылчалардай эле капуста да богокту камтыйт жана көп өлчөмдө калкан сымал бездин анормалдуу чоңоюшуна (богок) алып келиши мүмкүн. Тиоцианат калкан бези тарабынан йоддун керектелишине бөгөт коюу үчүн белгилүү. Натыйжада таш бака калкан бези өнүкпөй калат (бул абал гипотиреоз деп аталат).
Башка терс таасирлери кирет:
- Өсүү жана метаболизм токтойт
- Кальцийдин жай сиңиши (оксалат кислоталарынын эсебинен)
- Боордогу көйгөйлөр
- Бөйрөктүн ар кандай көйгөйлөрү
- Анормалдуу төгүү
Ташбакага капуста канча жолу жеш керек?
Адамдын организми тиоцианат кислотасына толеранттуулугу жогору. Демек, биз анын тоннасын жебесек, тынчсыздана турган эч нерсе болбойт. Ошол эле таш бакалар жөнүндө айтууга болбойт, бирок. Алар гипотиреозго көбүрөөк жакын болушат, ошондуктан капуста клетчатканын көпчүлүк бөлүгүн эмес, бир бөлүгүн гана түзүшү керек.
Коопсуз ойноо үчүн ветеринар же сойлоп жүрүү боюнча адис менен кеңешиңиз. Алар сизге канча калем (жана башка богокко бай жашылчалар) жакшы болорун так айтып беришет. Бул таш баканын жашы, жынысы, көлөмү, медициналык абалы (эгер бар болсо) жана, албетте, диета менен аныкталат.
Чийки жана бышырылган капуста: кайсынысы жакшы?
Көпчүлүк таш бака ээлери үй жаныбарларына анын азыктык баалуулугун, анын ичинде бардык витаминдерди жана минералдарды сактап калуу үчүн чийки капуста жешет. Бышырылган капуста, тескерисинче, С витамининин жана антиоксиданттардын бир бөлүгүн жоготуп, суперфуд болуп калат.
Мына, бышыруу процесси гоитриндин деңгээлин минималдуу деңгээлде кармап турат. Натыйжада, таш бака капуста көбүрөөк жей алат жана анын калкан безине потенциалдуу коркунучу кескин төмөндөйт. Ал эми бууга бышырып, бышыруу менен чийки жегендин ортосундагы алтын орто сыяктуу, анткени ал капустадагы пайдалуу элементтерин «тоноп» албайт.
Шпинат жана капуста: Эмне үчүн аларды аралаштырбоо керек?
Эки жашыл да богок жана кычкыл кислотасына бай. Эгерде сиз аларды таш бакага дароо жеп койсоңуз, бул ички органдардын көйгөйлөрүнө же калкан безине зыян келтириши мүмкүн. Андыктан, же бирин эмес, экинчисин тамактандырыңыз, же аларды алмаштырып туруңуз.
Ташбакалар эмне жейт? Мыкты диета
Чөлдө таш бакалар көбүнчө өсүмдүктөрдү жешет; бадалдар, отоо чөптөр, гүлдөр жана ал тургай, ширелүү өсүмдүктөр, бирок алар Sulcata таш бакасынан башкасы, адатта, оттошпойт (чөп жешет). Ташбакалар беде, каакым, веч сыяктуу отоо чөптөрдү да жешет.
Жалпысынан рациондун 80-90%ын өсүмдүктөр менен көк чөптөр түзүшү керек. Көпчүлүк жашылчалар таш бакалар үчүн коопсуз, козу карындар жана мөмөлөр, цитрустардан тышкары. Мурда айтылгандай, Жер ортолук деңиз сортторун негизинен чөптөр/жашылчалар жана бир нече жашылчалар, ал тургай, азыраак жемиштер менен азыктандыруу керек. Биздин тропикалык досторубуз кадимки диетанын бир бөлүгү катары жашылча-жемиштердин аралашмасын бактылуу жана ден-соолукта ырахат алышат.
Ташбака үчүн эң жаман тамактар: Ыкчам колдонмо
Ташбакалар үчүн коопсуз азыктардын тизмеси кенен, алар үчүн уулуу заттар аз. Төмөнкү тизме толук эмес, бирок тамактанбоо үчүн негизги нерселерди камтыйт:
- Нарцисс (нарцисс псевдонарцисс)
- Азалея (Рододендрон түрлөрү)
- Түлкү (Digitalis түрлөрү)
- Авокадо (Персе түрлөрү)
- Балбак (Ranunculus түрлөрү)
- Auricula (Primula auricula)
- Буурчак (ар кандай)
- Цитрус жемиштери (Цитрус түрлөрү)
- Hydrangea (Hydrangea түрлөрү)
- Ирис (Ирис түрү)
- Таңкы даңк (Ipomoea түрлөрү)
- Жыгач анемон (Anemone nemorosa)
- Ит/мышык тамактары
Ташбаканы кантип багасыз?
Үй жаныбары таш бакалар тамак-аш үчүн бизден гана ишенишет, ошондуктан алардын жакшы тамактанганына жана узак, дени сак жана бактылуу жашоо үчүн бардык керектүү азыктарды алуу маанилүү. Жогоруда айтылгандай, чөп, өсүмдүктөр жана жалбырактар ар бир таш баканын рационунун негизи болуп саналат. Айтор, ар бир түр ар башка: кээ бир кабыкчалар бир-эки курт-кумурскага каршы болбойт!
Бирок, көбүнчө таш бакалар чөп жеген жандыктар. Таш баканын баласы туура чоңоюшу үчүн жок дегенде 24 саатта бир жолу тамактануусу керек. Чоңдор, тескерисинче, көп учурда эч нерсе жебей 2-3 күн жүрө алышат. Бул үй жаныбарынын тукумуна, жашына жана ар бир тамактын аш болумдуу баалуулугуна жараша болот. Суук мезгилде көптөгөн таш бакалар кышкы уйкуга кирип, такыр тамак жешпейт.
Төмөндө үй таш бакасын тамактандырууда дагы бир нече негизги эрежелерди сактоо керек:
- Тамакты аз кармаңыз, үй жаныбарына ашыкча тамак бербеңиз
- Ташбаканы зордобогула
- Мыкты диетаны табуу үчүн ветеринардан кеңеш алыңыз
- Тамак-ашты кирди кетирүү үчүн тамакты жууш керек
- Ташбакалардын тиштери жок, андыктан тамакты тиштегендей кылып майдалагыла, бирок жипчелүү тамактар жаакты көнүгүүсүнө жардам берет
- Жеңил сиңирүү үчүн уруктарды жана терисин алып салыңыз
- Ар түрдүүлүк маанилүү: тамакка ар түрдүүлүктү киргизиңиз
- Үй жаныбары чоңоюу үчүн жетиштүү кальций алышы керек
- Кошумчаларды жемиштерден алынган пайдалуу заттар менен алмаштырууга аракет кылыңыз
- Мөмө-жемиш диетанын 5–10% гана түзүшү керек
Тыянак
Кале – ден соолукка пайдалуу, аз калориялуу ингредиент, ал иммундук, нерв жана тамак сиңирүү системалары үчүн пайдалуу болгон азык заттарга бай. Ал эми эң жакшысы – бул пайдалуу тамакты үй жаныбарыңыз менен бөлүшө аласыз: таш бакалар кальций менен А витамининен абдан пайдалуу.
Эсиңизде болсун, капуста жашылчалардын бир бөлүгүн түзүшү керек жана жалгыз ингредиент эмес. Богок жана оксалат кислоталары таш бакага (калкан сымал бездер жана бөйрөк же боор) зыяндуу болушу мүмкүн. Ветеринар же сойлоп жүрүүчүлөр адиси менен сүйлөшүп, шериктешиңизге мүмкүн болушунча эң жакшы диетаны сунуштоо боюнча кененирээк кеңеш алыңыз.
