Ит ээлери катары, көбүбүз иттерибизге тамак-ашыбыздан үзгүлтүксүз тамак беребиз. Кээ бир тамак-аш азыктары менен бул олуттуу тынчсызданууну жаратпайт, анткени алар итиңиздин ден соолугуна эч кандай терс таасирин тийгизбей турган зыянсыз тамактар болушу мүмкүн. Бирок башка тамактар зыяндуу, атүгүл өлүмгө алып келиши мүмкүн.
Кээде биздин иттер үчүн коркунучтуу тамактар таң калыштуу болушу мүмкүн. Уй этинен жасалган кычкыл этке байланыштуу, көпчүлүгүбүз итиңиз жегенге коопсуз деп эсептей турган тамак. Ушундай көрүнгөнү менен, жакшылап изилдеп көргөндөн кийин,уй эти итиңиз үчүн эң коопсуз закуска эмес экенин көрөсүз
Итим уйдун этин жей алабы?
Иттер үчүн уулуу тамактар жөнүндө ойлогондо, уй эти тизменин алдыңкы сабында болбойт. Чынында, бул тизмеде такыр жок болсо керек!
Көптөгөн адамдар бул жөн эле эт болгондуктан жана ал итиңизге тамак катары сатып алган эт таякчаларына абдан окшош жана күчүгүңүзгө такыр зыян келтирбейт деп ойлошот.
Сыртынан караганда бул коопсуз билдирүү сыяктуу. Бирок уй этинен жасалган ингредиенттерди тереңирээк изилдегенден кийин, бул такыр андай эмес экенин көрөсүз.
Бирок сиз каршы болушуңуз мүмкүн, уйдун этинен жасалган бышыруу жөн эле уй эти менен жасалбайт!
Уйдун эти негизги ингредиент экени талашсыз. Бирок аны муздаткычта сактабастан сактоо үчүн колдонулган бардык консерванттар жөнүндө эмне айтууга болот? Ал эми ага сонун даам берген бардык татымалдар жөнүндө эмне айтууга болот? Тилекке каршы, бул ингредиенттер иттер үчүн жакшы эмес.
Натрий мазмуну
Ооруларды көзөмөлдөө жана алдын алуу борборлорунун маалыматы боюнча, адамдар натрийдин керектөөсүн максималдуу түрдө күнүнө 2300 миллиграммга чейин чектөөсү керек. Ыкчам интернеттен издөө бир унция уй этинде 590 миллиграмм натрий бар экенин көрсөтөт. Ошентип, биз үчүн да бир порция уй этинен жасалган майдын бир күндүк сунуш кылынган максималдуу натрийдин төрттөн биринен көбүрөөгү бар.
Эми бул сиздин итиңизге кандай салыштырарын карап көрөлү. Айыл чарба жана жаратылыш ресурстары боюнча кеңеш 33 фунт ит күнүнө эң көп дегенде 100 миллиграмм натрий керектеши керек дейт. Эгер сиз муну 66 фунттук ит үчүн, абдан чоң почка үчүн эки эсеге көбөйтсөңүз, анда ал дагы эле күнүнө 200 миллиграмм натрий керектелет.
Келгиле, муну уйдун этине салыштырып көрөлү. Бир унцияда 590 миллиграмм натрий бар, бирок сиздин почкаңыз бир күндө 200 миллиграмм гана жей алат. Демек, бир унция уй этинде итиңиз бир күндө коопсуз жей турган натрийден үч эсе көп натрий бар.
Эгер итиңиздин салмагы болгону 33 фунт болсо, анда ошол эле унция уй этинде бир күндө сиздин итиңиз аман-эсен жей турган натрийден алты эсе көп болот. Демек, сиз итиңизди эки унция же үчтөн тамактандырсаңыз эмне болот? Сиз алардын күнүмдүк сунушталган натрийди керектөөсүнөн чоң маржа менен ашып кетесиз.
Спайс
Натрий сиздин итиңиз үчүн кооптуу кошулма эмес.
Биз уй этинен жасалган кычкыл этти даамдуу даамы үчүн жакшы көрөбүз, ал өзгөчө жыпар жыттуу заттардын аралашмасы менен даярдалган жана аны абдан даамдуу кылат. Ал жыпар жыттуу заттар биз үчүн жөн гана даам кошсо да, ал татымалдардын кээ бирлерин жегиси келбеген бакшыларыбыз үчүн мындан да жаман болушу мүмкүн.
Уй этинде эки татымал, атап айтканда, биздин иттерге жакпайт - пияз жана сарымсак.
Пияз жана сарымсак өсүмдүктөрдүн allium тукумуна кирет. Бул өсүмдүктөр органдарды, ал тургай кызыл кан клеткаларын да жабыркатат. Бул кан клеткалары итиңиздин денеси аркылуу кычкылтекти өткөрө албай калганда дем алуу кыйындашы мүмкүн.
Демек, уй этин биз үчүн абдан даамдуу кылган татымалдардын өзү итиңиз үчүн кооптуу болгон татымалдар экенин билдирет.
Адам Уй Эти vs Ит Жерки
Ушул убакка чейин биз адамдар үчүн жасалган уй этин талкуулап келебиз. Ал эми иттер үчүн атайын жасалган тырмак жөнүндө эмне айтууга болот?
Жалпысынан алганда, итке мүнөздүү тырмак адамдын альтернативаларына караганда ден-соолукка пайдалуураак болот. Иттерге арналган Jerky көбүнчө ингредиенттерден алда канча азыраак. Бул сиздин төрт буттуу үй-бүлө мүчөсүңүз үчүн бир топ ден-соолукка пайдалуу тамак-ашка алып келиши мүмкүн болгон татымалдарды жана натрий алда канча азыраак дегенди билдирет.
Иттин тырмагын издеп жатканда, ингредиенттердин тизмесин карап көрүңүз. Мүмкүн болушунча аз ингредиенттери бар кычкыл табууну каалайсыз. Чынында, эгерде анын бир эле ингредиенти болсо, бул эң жакшы коюм.
Ит Джерки 1000ден ашык итти өлтүргөнбү?
Сиз 2014-жылы NBC телеканалы тарабынан иттер жегенден кийин өлүп жаткан иттер тууралуу коркунучтуу жаңылыкты уккандырсыз. Бул таптакыр туура жана 1000ден ашуун ит өлдү.
Бул иттерди өлтүргөн желке Кытайдан алынып келинген. Көрсө, иттер бөйрөк оорусуна чалдыккан, анткени бул даамдар булганган.
Албетте, итиңизди кандай тамактандырууда этият болушуңуз керек. Алар дүкөндө сатылып, иттерге жасалган тамактар этикеткалангандыктан, аларды коопсуз кылбайт. Андыктан сүйүктүү жаныбарыңызга тамак берүүдөн мурун ингредиенттердин тизмесин карап чыгып, алардын ичинде эмне бар экенин билип алууну сунуштайбыз.
Ошондой эле, жалпы эреже катары иттерге жасалган арзан тамактардан алыс болуу керек.
Үйдө жасалган Жерки vs Дүкөндөн Сатып алынган
Көпчүлүгүнүн акыркы суроосу үйдө жасалган шишкебекке тиешелүү: бул сиздин итиңиз үчүн дүкөндөн сатылып алынган шорподой жаманбы?
Кантип жасаганыңа жараша болот. Өзүңүзгө тырмак жасоонун эң сонун жагы - анын курамында эмне бар экенин так билесиз. Зыяндуу кошулмалардын баарын алып салсаңыз, натрийдин деңгээлин төмөндөтүп, атүгүл татымалдарды кошпой эле койсоңуз болот.
Эгер мунун баарын кылсаңыз, анда сиздин үйдө жасалган уй этиңиз итиңиз үчүн коопсуз болушу керек.
Тыянак
Уй этинен жасалган кычкыл итиңизге зыянсыз тамак сыяктуу көрүнгөнү менен, чындыгында консерванттар жана татымалдардан улам кооптуу болушу мүмкүн. Уйдун этиндеги натрийдин жогорку деңгээли сиздин итиңизге бир күндө жегенден бир нече эсе көп туз жутуп алышы мүмкүн.
Эң жаманы, уй этине даам кошуу үчүн колдонулган пияз жана сарымсак чындыгында итиңизге өтө зыяндуу болушу мүмкүн. Жүндүү досуңузга зыяндуу адам тамагын жегендин ордуна, итке жасалган тамактарды жеп калыңыз.
