Кале сакалдуу ажыдаарлар үчүн коопсуз жана аш болумдуу, бирок аны башка жашылчалардын түрлөрү менен ченеми менен азыктандыруу керек.
Бул жерде толук жана тең салмактуу диетанын бир бөлүгү катары сакалчан ажыдаарыңызга капуста менен тамактандыруу жөнүндө билишиңиз керек болгон нерселердин баары.
Кале сакалдуу ажыдаарлар үчүн коопсуз жана пайдалуубу?
Ар түрдүү жана тең салмактуу диетанын бир бөлүгү катары капуста сакалдуу ажыдаарыңыз үчүн коопсуз жана пайдалуу. Бул аш болумдуу жыш жалбырактуу жашыл, анда көптөгөн витаминдер жана минералдар бар, анын ичинде:
- А,С,К витаминдери
- Калий
- Марганец
- Магний
- Кальций
Калеэ - кальцийдин концентрациясы фосфорго караганда бир топ жогору болгон бир нече жашылчалардын бири, аны сакалчан ажыдаарларга сиңирип алат. Фосфордо өтө жогору же кальцийде өтө төмөн жана/же витамин D3 жетишсиз болгон туура эмес диеталар ажыдаардын сөөк тыгыздыгын начарлатуучу зат алмашуу сөөк оорусу (MBD) сыяктуу ден соолук маселелерине алып келиши мүмкүн. Бара-бара бул оор абал талма, тамакка табитсиздик, булчуңдардын титиреп, катуу летаргияга чейин өтүшү мүмкүн.
Каледе башка жалбырактуу жашылчалардан айырмаланып оксалаттар аз. Оксалаттар өтө көп диета кальцийдин сиңирүүсүнө байланыштуу көйгөйлөрдү жаратып, сакалыңызды MBD жана башка көйгөйлөргө дуушар кылат.
Калейди кантип азыктандыруу керек жана сактык чаралар
Бардык жашылчаларды, анын ичинде капусталарды чийки (же аз бышырылган) азыктандыруу керек. Ажыдаарыңызга зыян келтире турган пестициддерди, инсектициддерди же башка булгоочу заттарды тазалоо үчүн жашылча-жемиштериңизди жууганыңызды текшериңиз. Эгер сиз аны бышырып жатсаңыз, кууруп же кайнаткандын ордуна кайнатыңыз. Ажыдаарыңыз үчүн мөмө-жемиштерге татымалдарды колдонуудан алыс болуңуз.
Калемитти жана башка жашылчаларды жана мөмө-жемиштерди азыктандырганыңызда, ажыдаарыңыз жей тургандай кылып майда бөлүктөргө бөлүп, ар кандай тамактарды аралаштырып алышын унутпаңыз. Болбосо, ажыдаарыңыз диетаны туура эмес тамактанууга алып келиши мүмкүн.
Кале, горчица жашылчалары жана капуста менен бирге йоддун кабыл алынышына тоскоол кылып, калкан сымал бездин көрүнүшүн басуучу богокту камтыйт. Бул жашылчаларды ашыкча тамактандыруу сакалчан ажыдаарыңыздын гипотиреозуна жана ага байланыштуу көптөгөн симптомдорго алып келиши мүмкүн.
Кале дагы А витаминине бай. Сакалдуу ажыдаарлардын рационунда белгилүү бир өлчөмдө А витамини керек, анткени ал нормалдуу эпителий кыртышын сактап калуу үчүн жана алардын иммундук функциясы, көрүү, өсүү жана көбөйүү үчүн абдан маанилүү. Бирок сакалчан ажыдаарларда А витамини ашыкча болсо, А витамининин уулуулугун (гипервитаминоз А) пайда кылышы мүмкүн. Эгер сиз капуста жана А витамини менен ашыкча азыктандырсаңыз, анын деңгээли өтө жогору болушу мүмкүн. Экзотика боюнча ветеринарыңыздан балансталган диета жана сакалыңыз үчүн кошумчалар боюнча кеңеш алыңыз.
Типтүү сакалчан ажыдаардын диетасы
Жапайы жаратылышта сакалчан ажыдаарлар жаныбарлардан да, өсүмдүктөрдөн да жасалган тамактарды жешет. Жаш ажыдаарлар жаныбарлардын протеиндерин көбүрөөк жешет, ал эми чоңдор вегетариандык диетаны көбүрөөк жешет.
Сакалдуу ажыдаарлардын рационундагы өсүмдүк материалынын 80-90% жалбырактуу жашыл жашылчалардан жана гүлдөрдөн турушу керек. Болжол менен 10% дан 20%га чейин жемиш болушу керек.
Жашыл жалбырактуу жашылчалар үчүн эң жакшысы:
- Жашылчалар
- Кызылча жашылчалары
- Горица жашылчалары
- Шалкан жашылчалары
- Беде
- Бок чай
- Швейцария борд
- Кольраби
- Суу кресс
- Беде
- Жашыл буурчак
- Кинза
- Эскарол
- Каакым
- Кале
Швейцария, шпинат, кызылча сыяктуу жалбырактуу жашылчаларды аз жеш керек. Бул жашылчаларда кальцийди жана башка микроэлементтерди байлап, сиңирүүгө тоскоол боло турган оксалаттар бар.
Диетанын азыраак бөлүгү төмөнкүлөрдү камтышы мүмкүн:
- Кактус
- Сквош
- Окра
- Өрүш
- Бадыраң
- Бышырылган таттуу картошка
- Спаржа
- Сабиз
- Буурчак
- Жүгөрү
Сакалдуу ажыдаарлар үчүн коопсуз жемиштер кирет
- Анжир
- Коон
- Киви
- Гуава
- Өрүк
- Даталар
- Бүлдүркөн
- Клубника
- Алмалар
- Алмурут
- Жылдыздуу жемиш
- Жүзүм
- Шабдалы
- манго
- Помидор
Коопсуз болсо да, бул мөмө-жемиштер сакалчандардын рационунда дисбаланс болбошу үчүн аз жеш керек.
Жаныбарлардан алынган протеин үчүн сакалчан ажыдаарларда кальций чаңы бар крикет, ун курттары жана дубия тарамдары болушу мүмкүн. Мүйүз курттары жана жибек курттары кээде жакшы вариант болуп саналат. Мом жана суперкурттар майлуу болгондуктан үнөмдүү тамактануу керек.
Бардык берилген курт-кумурскалар эч качан өз үйүңүздөн же бакчаңыздан эмес, сойлоочулардан, үй жаныбарлары дүкөндөрүнөн же жем дүкөндөрүнөн алынган азыктандыруучу сапаттагы курт-кумурскалар болушу керек. Жапайы курт-кумурскалар биздин сакалыбыз үчүн уулуу болушу мүмкүн болгон жер семирткичтерден жана инсектициддерден оорулар же булгануу болушу мүмкүн.
Тыянак
Кале - сакалдуу ажыдаарыңыз үчүн коопсуз жана пайдалуу көптөгөн жашылчалардын бири. Бирок, бардык башка нерселер сыяктуу эле, капуста туура тамактануучу ар түрдүү диетанын бир бөлүгү катары ченеми менен азыктанышы керек. Өтө көп капуста менен тең салмактуу эмес тамактануу гипотиреоз же А витамининин уулуулугу сыяктуу ден соолук көйгөйлөрүнүн өнүгүшүнө салым кошот.