Шпинат - бул диетологдор тойбой турган жашыл жалбырактуу супер азык. Биз анын адам баласы үчүн кандай зор пайдасы бар экенин билебиз. Ал эми таш бакалар жөнүндө эмне айтууга болот? Эгер сиз таш бакаңыздын күнүмдүк рационуна шпинатты кошууну ойлогон болсоңуз, анда аны аткаруудан мурун текшерип көргөнүңүз туура.
Анда кандай келишим болот?Шпинат таш бакаларга ченеми менен ылайыктуу-бирок бул жерде модерация негизги сөз. Канчалык көп экенин жана көп колдонуунун кесепеттерин бул макаладан билип алыңыз.
Ташбакалар шпинат жесе болот
Тасбака деген сөз кургактыкта, сууда жашаган 356 түрдү жана экөөндө тең жашаган террапиндерди камтыйт. Демек, сизде бар өзгөчө таш баканын диеталык муктаждыктарын билүү зарыл. Таш баканы кантип багуу керектиги боюнча суроолоруңуз болсо, кеңеш алуу үчүн жергиликтүү экзотика боюнча ветеринарыңызга кайрылыңыз.
Көпчүлүк таш бакалар, албетте, маал-маалы менен шпинатты жей алышат жана ал сойлоп жүрүүчүлөр системасына пайдалуу боло турган көптөгөн ден-соолукка пайдалуу. Бирок, ал кээ бир тобокелдиктерди алып келет. Андыктан, биз сизге кызмат кылууну тандоодон мурун жакшы жана жаман жактарын жакшы билишиңизди каалайбыз.
Шпинатта ден соолукка пайдалуу витаминдер жана минералдар көп болгонуна карабастан, ал кальцийдин сиңишине катуу таасир этет. Кальцийдин сойлоп жүрүүчү досторубуз үчүн канчалык маанилүү экенин баарыбыз билебиз, андыктан порцияларга жана жыштыкка өтө этият болушуңуз керек.
Шпинатта оксал кислотасы бар, ал кальцийдин сиңишине тоскоол болуп, таш бакаңыздын азайып кетүү коркунучун жаратат.
Шпинат менен тамактануу фактылары
1 стакандагы сумма
- Калориялар: 7
- Натрий: 24 мг
- Калий: 167 мг
- Жалпы углеводдор: 1,1 г
- Белок: 0,9 г
- Витамин С: 8,43мг
- Темир: 0,81мг
- В6 витамини: 0,058мг
- Магний: 23,7мг
- Кальций: 29,7мг
Шпинаттын пайдасы
Шпинатты тез-тез сунсаңыз, анын коркунучу бар болгону менен, анын дагы бир кир жуугуч пайдасы бар. Бул жалбырактуу жашыл, албетте, аш болумдуу жана бул жерде шпинаттын ден соолукту жакшыртуучу кээ бир аспектилери бар.
- Лутеин:Лютеин – бул каротиноиддердин бир түрү, ал сезгенүүгө каршы касиетке ээ жана көрүү үчүн пайдалуу.
- Витамин К: К витамини сөөктөрдүн бекем болушуна жана кандын уюшуна жооп берет. Ал ошондой эле сөөктөрдү курууга жардам берген остеокальцинди түзөт.
- Витамин А: А витамини көрүү, ден соолук иммундук системалар, тери жана тукум улоо үчүн кереметтүү.
- Темир: Темир организмге гемоглобин менен миоглобинди өндүрүүгө жардам берет. Гемоглобин - бул өпкөдөн кычкылтекти бүт денеге ташыган кызыл кан клеткаларында табылган белок. Миоглобин булчуңдарды кычкылтек менен камсыз кылат.
- Калий: Калий дене клеткаларынын ичиндеги суюктуктун нормалдуу деңгээлин түзүүгө аракет кылат. Толук эффект үчүн натрий менен түз иштейт.
- Цинк: Цинк бактерияларды жана вирустарды жок кылуу үчүн иммунитетти көтөрөт. Ошондой эле метаболизмдин иштешине жардам берет.
- Марганец: Марганец таш баканын денесинде тутумдаштыргыч тканды түзүүгө жардам берет.
Бул пайдалардан тышкары шпинат кабыгынын күчтүү өнүгүшүнө да роль ойноп, тамак-аштын жетишсиздигин алдын алат.
Шпинат кулашы
Шпинатта клетчатка көп болгондуктан, таш бакаңыз өтө көп жесе, газ жана ич оорушу мүмкүн. Себеби ичеги-карын жолдорун бузуп, ичтеги газдын көбөйүшүнө жана кысылууга алып келет.
Эгер сиз таш бакаңыздын рационуна шпинатты эч качан киргизбеген болсоңуз, бул системага бир аз катаал болушу мүмкүн. Өспүрүм таш бакалар аны сиңирүү кыйынга турат. Андыктан жашыл жегенге көнгөн эмес таш бака болсо, акырындык менен шпинатты киргизиңиз.
Кальцийдин сиңишине бөгөт коюудан тышкары, кычкыл кислотасы бөйрөктөгү таштын пайда болушуна себепкер болушу мүмкүн.
Ташбакаңыз канча шпинат жеши керек?
Кээ бир үй жаныбарларынын ата-энелери шпинаттан таптакыр алыс болууну чечишет, анткени анда кычкыл кислотасы өтө жогору. Бирок, эгер сиз таш бакаңыздын рационуна ар түрдүүлүктү кошкуңуз келсе, анда алар витаминдер менен минералдардан пайдалана алышат. Алардын рационуна маал-маалы менен бир аз кошуп койсоңуз болот.
Шпинатта клетчатка, темир, А витамини жана С витамини көп болгондуктан, анын башка көптөгөн пайдалуу жактары бар. Бирок таш бака бул катар витаминдерди жана минералдарды башка булактардан да ала алат.
Шпинатты канча тамактандыруу керектиги боюнча илим тарабынан негизделген сунуштар жок. Аларды бир убакта 4 аш кашыктан ашпаган шпинат жеш керек. Бул өлчөө таш баканын өзгөчө түрүнө жана жашына жараша болорун унутпаңыз.
Шпинат, адатта, таш бакаңыз үчүн жетиштүү коопсуз, анда-санда жеш үчүн, бирок аны адат кылбаңыз. Анын курамында кычкыл кислотасы көп болгондуктан, ал таш баканын жалпы рационунун бир аз бөлүгү болушу керек.
Акыры, көптөгөн ээлер бир эле тобокелчиликти алып келбеген альтернативдүү варианттарга кайрылышат.
Шпинатты жууңуз
Тасбакага шпинатты берүүдөн мурун аны жакшылап жууш абдан маанилүү. Шпинатта көптөгөн пестициддер жана инсектициддер болушу мүмкүн, алар таш бакаңызды катуу оорутуп коюшу мүмкүн.
Колдон келсе, органикалык сатып алган жакшы. Мындан тышкары, кээ бир сойлоп жүрүүчүлөрдүн ашказан көйгөйлөрү болушу мүмкүн, ал эми шпинат кээде алардын ашказан-ичеги тракттарын бузушу мүмкүн. Эң жакшы пайда алуу үчүн, жаңы жуулган шпинат ар дайым эң жакшы.
Бышырылган шпинат-Коопсузбу?
Ташбакаңызды бышырылган да, чийки шпинатты да жесеңиз болот. Бирок консерванттардын жана туздун эсебинен консерваланган шпинаттан ар дайым алыс болушуңуз керек. Эгер таш бакаңызга бышырылган шпинатты жесеңиз, жалбырактар менен суудан башка эч качан кошумча ингредиенттерди кошуңуз.
Ар кандай кошумча татымалдар таш бакаларыңыздын ден соолугуна зыян келтириши мүмкүн-ошондуктан аларга кечки тамактын калдыктарын же алдын ала татытылган жалбырактарды бербеңиз.
Мыкты жалбырактуу жашылчалар
Эгер сиз таш бакаларыңыздын рационунда жалбырактуу жашылчалардын пайдасы болушун кааласаңыз, шпинат сиздин жалгыз вариантыңыз эмес. Бир нече башка жашылчалар таш баканын системасы үчүн дагы пайдалуу. Кээ бирлери төмөнкүлөрдү камтыйт:
- Жашылчалар
- Горица жашылчалары
- Шалкан жашылчалары
- Швейцария борд
- Бок чай
- Кале
Ошентип, рептилияларыңыз үчүн эң чоң сыйлык алуу үчүн башка жолдорду изилдеңиз. Салыштырмалуу, башка жашылчалар жакшыраак болушу мүмкүн.
Ташбакалар + Шпинат: Акыркы ойлор
Демек, эми сиз таш бакалар күн сайын аз өлчөмдө шпинат жей аларын билесиз. Алардын рационунда өтө көп шпинат кээ бир ооруларды пайда кылат, мисалы, системада кычкыл кислотасынын ашыкча көп болушу кальцийди керектөөнү жокко чыгарат. Ошондой эле бөйрөктө таш пайда болушу мүмкүн.
Эгер сиз таш бакаңыз шпинаттын пайдасын көрсүн десеңиз, аны жакшылап жууп, жакшыраак органикалык түрдө сунуштаңыз. Ошондой эле, иш жүзүндөгү өлчөөлөргө келгенде таш бакаңыздын көлөмүнө жана түрүнө негиздеңиз.
